ご飯も具材も炊飯器で炊いて、一気に完成！
ほったらかし調理なので、炊けるのを待っている間に汁物や副菜が作れます！
▼材料
・ 豚ひき肉：300g
・ オイスターソース：大さじ1
・ 麺つゆ：大さじ3
・ しょうがチューブ：3cm
・ 卵：4個
・ 白だし：大さじ1.5
・ 砂糖：大さじ1
・ ほうれん草：適量
・ 塩コショウ：適量
・ バター：小さじ1
・ 米：好きな量
■お米を研ぐ。
お米を研いで、炊飯器に入れ規定通りのお水を入れる。
■豚肉に味付けする。
豚ひき肉にオイスターソース、麺つゆ、しょうがを入れ混ぜ合わせる。
このときパックのまま、混ぜ合わせると洗い物が出なくて楽ちんです！
■卵に味付けする。
卵に白だしと砂糖を入れ混ぜ合わせる。
■ほうれん草に味付けする。
ほうれん草にバターと塩コショウをかける。
ほうれん草は冷凍のカットされてるものを使って手間抜き！
■クッキングシートを敷く。
お米の上にクッキングシートを敷く。
私は破け防止の為、2枚敷きました。
このとき水がクッキングシートの上に入りこまないように注意してください。
■クッキングシートに具材を入れる。
クッキングシートに具材を1つずつ入れ、中身が出ないように両端をつまむ。
卵はクッキングシートの両端をつまんで袋を作ってから、流し入れてください。
■お米の上に具材をのせる。
クッキングシートに入れた具材を慎重にお米の上にのせる。
お肉、ほうれん草、卵の順番にのせるのがオススメです。
卵を持ち上げてのせるのが不安な方は、袋状にしたクッキングシートをお米の上にのせてから注ぎ入れても☆
■炊く。
普通炊きで炊く。
■お肉と卵をほぐす。
炊きあがったら具材を別皿にのせる。
お肉と卵をお箸でほぐす。
■ごはん。
ご飯もちゃんと炊きあがりました。
■完成。
盛り付けたら完成です。
■ コツ・ポイント
ポイントはクッキングシートをのせるときに、水が入りこまないようにすること。
慎重に具材をのせることです。
暮らしニスタ／こぼけさん
