株式会社オクタゴンは窒化鉄製のバーベキュー用鉄板「スクエアクス618」を販売する。
シーズニングは不要、ソロキャンプに最適なバーベキュー用鉄板
「スクエアクス618」はソロキャンプで重宝する、シンプルなバーベキュー用鉄板だ。酸洗浄により不純物を取り除いた純鉄に窒化処理（ちっかしょり）が施されており、耐摩耗性や耐久性が向上。一般的なナイフより硬く、鉄板の上でナイフを使用しても問題ない作りである。
鉄板厚は６ｍｍあり、しっかりと予熱されると、高い熱伝導性で食材に素早く熱が伝わり、美味しく焼き上げられる。大きめのシェラカップを使えば、鉄板調理では難しいハンバーグも焼ける。
■中性洗剤で洗浄可。シーズニングは不要
調理後の油汚れは中性洗剤で洗浄でき、洗浄後のシーズニングも不要。さらに鉄板の角に施された丸みを帯びた加工で、手に優しく、持ち運びの際にも他の道具を傷つけない配慮がされている。一辺が18cmのコンパクトなスクエア型で、バイクのツーリングや車でのキャンプなど、どこへでも気軽に持ち運ぶことが可能だ。
■マシニング加工による焦げつきコントロール
焼面にはマシニング加工を施しており、油や肉汁をこぼさない形状に仕上がっている。焼面の加工跡は手で触ってわからない微細な凹凸があり、油がなじみやすく食材との密着を適度にコントロール、食材の焦げ付きを防止する。
隅に配置された八角形の穴は、カラビナを取り付けて携帯したり、そのまま吊るすことで収納や保管もスムーズに行える。また薪などの木材を加工して八角形の穴に差し込んで傾ければ、簡易の持ち手として鉄板を持ち上げることも可能だ。
【商品概要】
サイズ：180mm×180mm×9mm
焼面鉄板厚：6mm
重量：約1.54kg
材質：鉄（窒化鉄）
製造国：日本（神奈川県横浜市）
保証期間：メーカー保証1年
取扱説明書：日本語版付属
販売価格：23,400円～（税込）
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会社名：株式会社オクタゴン
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