株式会社源八船頭は、八丈島の郷土料理と希少な島焼酎を楽しめる『焼肉げんぱち』を東京・湯島にオープンし、4月8日から18日にかけて特別な「焼酎ビュッフェ」を開催します。
店舗とイベントの詳細
『焼肉げんぱち』では、八丈島の特産品である明日葉や希少な八丈島焼酎を楽しむことができます。また、肉は老舗卸業者から仕入れた高品質なものを、海鮮は市場から直送された新鮮なものを提供。店舗では、4月8日から4月18日までの期間限定で、八丈島焼酎の飲み放題を提供する「焼酎ビュッフェ」を実施します。この機会に、焼肉と共に多彩な島焼酎をお楽しみください。
焼肉げんぱちのこだわりとおすすめメニュー
『焼肉げんぱち』のおすすめメニューには、「ねぎ森シリーズ」や「りぶすき」、「溺れユッケ（馬肉）」などがあります。特に「ねぎ森シリーズ」は、お肉が隠れるほどのねぎと特製のタレで味わう一品。また、八丈島特産の明日葉を使用したナムルや、八丈島焼酎を使った独特のカクテルもお楽しみいただけます。
まとめ
新しい挑戦を続ける『焼肉げんぱち』では、八丈島の豊かな食文化と焼酎を東京・湯島で存分に味わうことができます。期間限定の「焼酎ビュッフェ」も含め、独特な味わいと心地よい空間をお楽しみください。
