ファミレスのスープバーの原価はいくら？
まず気になるのは、スープバーの原価です。
あるメーカーのスープバーマシンの業務用コーンスープは、インターネット通販サイトで1袋税込み1882円で販売されていました。この商品は、1袋で31杯のコーンスープを作れます。
よってこのメーカーの場合、スープバーのコーンスープ1杯当たりの原価は、1882円÷31杯=約61円です。どのメーカーの商品かによって価格は変わり、業務用に大量注文すれば仕入価格はさらに安くなる可能性もあるため、あくまで例として参考にしてください。
何杯飲めば元が取れる？
では具体的に何杯飲めば、スープバーで元を取れるのでしょうか。
ファミレスのスープバーの値段はさまざまですが、あるファミレス2社を確認したところスープバーは単品で税込み110円～165円で提供されていました。前述のメーカーのコーンスープの場合、1杯は約61円のため、約1.8杯〜2.7杯以上飲めば元を取れる計算になります。
スープバーではさまざまな種類のスープが提供されている場合が多く、種類を変えれば1.8杯～2.7杯程度であれば飽きずに飲めるかもしれません。
より原価の高いスープを選べば、もっと少ない量でも元を取れるでしょう。ファミレスによっては、食事とセットにすると単品よりも安い価格でスープバーを注文できる場合もあり、さらにお得にスープバーを楽しむこともできます。
家でインスタントのスープを飲むのとではどちらがお得？
ファミレスのスープバーでスープを飲むのと、家でインスタントのスープを飲むのとではどちらがお得なのか気になる方もいらっしゃるかもしれません。
インターネット通販サイトで複数メーカーの粉末タイプのコーンスープの価格を確認したところ、1杯当たりの値段は37円～108円程でした。前述のファミレスのスープバーは税込み110円～165円ですので、1杯だけ飲むのであれば家でインスタントのスープを飲む方が安い可能性があるということです。
ファミレスの店舗やインスタントの商品にもよるため、あくまで例として参考にしてください。
スープバーでは1.8杯～2.7杯程飲めば元を取れる可能性がある
ファミレスのスープバーでは、1.8杯〜2.7杯程飲めば元を取れる可能性があることが分かりました。スープバーは単品でスープを頼むよりも、さまざまな種類を楽しめることによるお得感もあるでしょう。
執筆者：FINANCIAL FIELD編集部
ファイナンシャルプランナー
