紀文食品が２９日、公式Ｘに文書を掲載し、自主回収していた「いか塩辛」２品以外の商品について安全性を確認したと報告した。
紀文は今月２４日、「紅麴」を原材料として使用していたとして「いか塩辛」２品の自主回収を発表していた。原材料購入先から回収対応するよう連絡があったという。
「紅麴」については、製造メーカーの１つである小林製薬が健康被害があったことを公表した。２９日午後８時の時点で５人の死亡例が報告されている。
紀文が２９日に公表した【ご報告】全文は以下の通り。
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この度はご迷惑とお手数、ご心配をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。
現在出荷停止対象【いか塩辛 ２品】以外に使用してます原材料に関しては製造メーカーより安全性に問題がないとの報告をうけました。
お客様には多大なるご迷惑とご不便、ご心配をおかけして誠に申し訳ございませんでした。
原料の問題が無い商品に関しては出荷をしております。
また、紀文公式アカウントのＸの投稿に関しては暫く休止させていただきます。
申し訳ございません。
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（よろず～ニュース編集部）
