ベトナム料理好きの人たちから大好評！
カルディで販売されている「フォーガースープの素」はチェック済みですか？

熱湯を注ぐだけで本格的な風味のフォーのスープが完成する、とても便利な商品です。
米粉の麺の代わりに、身近なはるさめで作ってもおいしくいただけますよ。

今回は、育児料理アドバイザーの菅智香さんが、あわせて簡単な副菜のアレンジレシピもふたつご紹介します。
ぜひチェックしてくださいね。

本格フォーを手軽に楽しめる♪

ベトナム料理好きの人たちから高い高評価を誇る商品がこちら！

フォーガースープの素 3パック入り
213円

ベトナム料理のフォーガーのスープが簡単に作れる粉末スープの素です。
ひと袋につき、熱湯250mlを合わせるだけで店で出てくるような風味豊かなスープになります。

米粉でできた麺をあわせれば、フォーが完成！
ただ、フォーの麺は糖質が気になる人は避けたい食品です。
糖質が気になる方は米粉の麺の代わりにはるさめを使いましょう。

パクチーをのせれば、はるさめでも大満足の一杯になりますよ。

やみつき！副菜アレンジレシピ2選

「フォーガースープの素」は粉末状なので、調味料としても使えます。
この記事では簡単に作れる、副菜のアレンジレシピを2つご紹介。
どちらもやみつきになるおいしさですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。

お酒とともに♪やみつき小ねぎ

抱えて食べたくなる、やみつき小ねぎのレシピです。
そのままはもちろん、
豆腐や納豆に加えるのもおすすめですよ。

材料

小ねぎ 1袋
「フォーガースープの素」 1/2袋
白ごま 小さじ1
ごま油 大さじ1

作り方

(1)小ねぎを小口切りにする。

(2)すべての材料を混ぜ合わせて完成。

旨味たっぷり！きのこ炒め

旨味食材のきのこと「フォーガースープの素」を炒め合わせましょう。
冷めてもおいしくいただけるので、
お弁当のおかずにおすすめです。

材料

しめじ 100g
えのきだけ 100g
「フォーガースープの素」 1/2袋
酒 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ2

作り方

(1)しめじを小房に分け、えのきだけは3等分にする。

(2)フライパンにごま油を入れて中火にかけ、
きのこに焼き色が付くまで加熱する。

(3)酒を回し入れる。

(4)「フォーガースープの素」を加えて全体を炒め合わせ、
しょうゆを回し入れて完成。

「フォーガースープの素」があれば、ベトナムの味を自宅で手軽に楽しめます。
ぜひカルディでチェックしてくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部

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※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。