七味唐辛子がピリッとアクセントになっていて、たまらない!ぜひ、作ってみてくださいね♪
おつまみしいたけ
2人分
材料:
しいたけ 6個
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ2
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】酒 大さじ1
【A】みりん 大さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1/4
作り方:
① しいたけは軸の先端を切り落として縦半分に切り、片栗粉をまぶす。
② フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、①を並べて両面をこんがりと焼く。
③ ②に【A】を加えて煮絡める。お皿に盛り、お好みで七味唐辛子をかけたら、完成!