会津若松市の国重要文化財「旧正宗寺三匝堂(さざえ堂)」の隣に絶景と飲食が楽しめる「1―3Cafe(さんぶんのいちカフェ)」が31日、オープンする。観光地に新たな魅力を加え、市民や観光客の憩いの場とする。
市内で建設業「丸勇」を営む滝沢勇吾さん(42)がオーナーを務める。カフェに隣接する飯盛本店の工事などを請け負う中で、休憩所となっていたスペースを観光客のために有効活用したいと考えた。昨年4月からカフェ開店に向けて動き出し、改修を進めた。滝沢さんは飲食業の経験がないため、会津商工信用組合の創業塾で経営などを学んだ。
飯盛山から望む絶景の素晴らしさを伝えようと、西向きに大きな窓を設置した。店内は黒を基調とし、景色が映えるよう工夫した。テーブル席とカウンター席の他、テラス席も設けた。
提供するメニューは市内の珈琲館アメリカ屋が焙煎(ばいせん)した豆で入れるコーヒーや渡部果樹園のリンゴを使ったジュース、紀州園の緑茶など、地元のつながりを大切にした。
飯盛山の観光客は長い参道の階段を上り、さざえ堂などを巡る。滝沢さんは「カフェで一休みしながら観光を楽しんでほしい」と話している。
カフェの営業時間は午前9時から午後5時(12月から3月までは午後4時)まで。不定休。問い合わせは同店へ。
(会津版)