“富山灣寶石”白蝦捕撈解禁

  【共同社4月1日電】日本富山縣特產白蝦捕撈1日解禁,這種蝦因通透淺粉色之美而有著“富山灣寶石”之稱。白蝦在該縣射水市新湊漁港卸貨上岸,首場競拍中勢頭強勁的吆喝聲此起彼伏。

  黎明前4艘漁船從漁港出發前往近海約2公里外的漁場。上午7點半前後首艘漁船一回港,滿籠的白蝦就被拍賣。

  新湊漁協理事(52歲)表示,“無論數量還是個頭,就第一天而言都很出色。由於發生能登半島地震,曾擔心能否捕撈,但已經順利開始,鬆了口氣。”

  白蝦主要棲息在深海,日本專門進行捕撈的在全國僅有富山灣。夏季將迎來高峰期,持續至11月底。用白蝦製作刺身及天婦羅很受歡迎,將向縣內外的餐館等出貨。(完)

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