東京マリオットホテルでは、メロンをテーマにした期間限定のアフタヌーンティーセット「メロウ メロウ メロン アフタヌーンティー(Mellow-Mellow Melon Afternoon Tea)」を、2024年5月1日(水)から6月30日(日)までの期間で提供する。
東京マリオットホテルでメロンづくしのアフタヌーンティー
爽やかな陽光が差し込むアトリウム空間で、四季の移ろいを感じながら優雅なティータイムが楽しめる東京マリオットホテルのアフタヌーンティー。今回は、千葉県特産のマスクメロン「千葉アクアメロン」と上質な赤肉メロン「アールスヴェロッサ」をふんだんに使ったスイーツ＆セイボリーを、アフタヌーンティースタイルで提供する。
2種類の高級メロンを主役にしたスイーツ＆セイボリー
アフタヌーンティースタンドを彩るのは、それぞれ14度以上の高い糖度を誇る2つのメロンを主役にしたスイーツ。メロンの濃厚な味わいが楽しめるスムージー仕立てのミニパフェ、メロンのクリームに2種のフレッシュメロンを添えたシュークリーム、「アールスヴェロッサ」を幾重にも重ねた断面が美しいショートケーキなど、メロン2種類のグリーンとオレンジが目を引く全8種類がラインナップする。
スタンドとは別に提供されるセイボリーもメロンづくしだ。甘みと塩味が絶妙な生ハムメロンや「アールスヴェロッサ」を添えた海老のビスクなど、そのジューシーな味わいをアクセントにした4種類のメニューが用意されている。
新緑がきらめく初夏の季節、芳醇な香りのメロンを味わい尽くすアフタヌーンティーとともに、魅惑のティータイムを堪能してみては。
詳細
「メロウ メロウ メロン アフタヌーンティー」
提供期間：2024年5月1日(水)〜6月30日(日)
時間：13:00～／15:30～
場所：東京マリオットホテル ラウンジ＆ダイニングG
料金：1名7,500円(サービス料込み)
※予約は2名〜。2日前までの事前予約制。
※記載の提供内容は変更になる場合あり。
＜提供メニュー＞
■スイーツ
＜上段＞
2色メロンのスムージーパフェ／2色メロンのシュークリーム／アールスヴェロッサのショートケーキ／メロンとローズのボンボンショコラ
＜下段＞
2色メロンのタルト／千葉アクアメロンとフロマージュブランのムース／千葉アクアメロンとココナッツのブランマンジェ／メロンスコーン アプリコットコンフィチュール添え
■セイボリー
生ハムメロンとミントのゼリー オリーブオイルのキャビア／オマール海老のビスクとアールスヴェロッサのグリル／スモークサーモンとチェダーチーズのスティックサンド フィヨルドルビー添え／オマール海老と2色メロンのサラダ グリーンカレー風味
■ドリンク
紅茶またはコーヒー(「TWG Tea」ティーセレクション8種／コーヒーバリエーション5種)
※銘柄変更・おかわり自由
【予約・問い合わせ先】
東京マリオットホテル
TEL：03-5488-3929
