色合いのきれいなおかずがあると献立が華やかになりますね!今回は「にんじんと小松菜」が主役の彩りおかずをご紹介します。和え物や炒め物など、あと一品ほしいときのおかずにぴったり♪ぜひごはん作りの参考にしてくださいね。
小松菜とにんじんのシャキシャキナムル
栄養満点!小松菜と人参のシャキシャキ「ナムル」 四万十みやちゃんさん
小松菜とにんじんは、ゆでて水気を絞ります。ごま油やにんにく、鶏がらスープの素などで和えればできあがり!
にんじんと小松菜のだし巻き卵
簡単アレンジ卵焼き♪お弁当にも◎にんじんと小松菜のだし巻き卵 kaana57さん
野菜は炒めてコクを出してから、卵と合わせます。味付けは白だし1本で簡単!彩りがきれいで、お弁当にもおすすめです。
小松菜とにんじんのおかかマヨ和え
【レシピ】お弁当の彩りにも♫小松菜とにんじんとふんわり卵のおかかマヨ和え tomokoさん
野菜はゆでて、卵はふんわりと炒めてほぐします。マヨネーズとしょうゆで和え、仕上げのかつおぶしで旨味をプラス。
小松菜とにんじんの甘酢ツナたまサラダ
【小松菜レシピ】抱えて食べたい◎小松菜と人参の甘酢ツナたまサラダ♡レシピあり♡ 美桜さん
マヨネーズをベースに、めんつゆとすし酢が隠し味。野菜のおいしさが引き立ちます。卵のまろやかさも加わって、箸がすすむ♪
小松菜とにんじんのコチュ炒め
小松菜とにんじんのコチュいため#本日のおうちごはん#簡単料理 まいのごはん。さん
ごま油でにんじん、小松菜、ちくわを炒めたら、コチュジャンやしょうゆで味付けします。冷めてもおいしく、作り置きもOK!
和風や韓国風など、どれもご飯がすすむ味付けぞろいです。フーディストさんのレシピを参考に、ぜひ気になった組み合わせでお試しくださいね。