福島県喜多方市は1日、観光交流課に新たに喜多方ラーメン課とそば課を新設した。
7月17日が「喜多方ラーメンの日」記念日に登録され、文化庁「100年フード」には「喜多方ラーメン」と「山都そば」が選ばれた。知名度向上とさらなる魅力発信を目的に設置した。
観光交流課の職員が兼務し、交流サイト（SNS）や物産展などで情報発信する予定。瓜生昭彦課長は「ブランド力を再構築し、文化の伝承につなげたい」と誓っている。
魅力発信、全麺支援 福島県喜多方市がラーメン課、そば課新設
- Published
- 2024/04/02 10:21 (JST)
