「イオン」のプライベートブランド「トップバリュ」は、公式YouTubeチャンネルにて、野菜にまつわる3つの便利な裏技を紹介している。
■すぐに真似できる
今回紹介されたのは、包丁を使わずに簡単に大根の皮を剥く方法。
カットした大根の皮に、爪楊枝を5mmほどの深さまで刺して線を引き、指で端から少しずつ皮をはがす。皮と身の間に指を押し込み、少しずつはがしていくと簡単に皮を剥くことができて驚きだ。
この他にも「トップバリュ」は、指でできるピーマンの種の簡単な取り方や、きゅうりのエグみと苦みの元となるアクの取り方を動画でシェア。視聴回数3万回越えの反響を集めている。
引用：「トップバリュ」公式YouTubeチャンネル
