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宮城県宮城郡利府町の『稲庭うどん 瀧さわ家』の2号店が、宮城県多賀城市の多賀城市立図書館に『稲庭うどん 瀧さわ家 多賀城店』として、2024年4月8日(月)グランドオープンするみたいです。
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宮城県利府町で初で唯一のミシュラン・ビブグルマン掲載店「稲庭うどん 瀧さわ家」が、多賀城市立図書館内に待望の2号店を2024年4月8日グランドオープン！株式会社瀧さわ家のプレスリリース（2024年4月2日 09時31分）宮城県利府町で初で唯一のミシュラン・ビブグルマン掲載店「稲庭うどん 瀧さわ家」が、多賀城市立図書館内に待望の2号店を2024年4月8日グランドオープン！
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宮城県中部の利府町に本店を構え、太平洋を望む美しい場所に位置する「稲庭うどん 瀧さわ家」は、1987年に創業以来、地元の方々に愛される稲庭うどんのお店です。
先代の時に東日本大震災という未曽有の大災害によって壊滅状態となりました。周囲から再起は不可能だと言われましたが、現代表である瀧澤崇社長は、これを天命と捉え、家業を継ぐことを決意し、店の売り上げを回復させ、現在に至っています。
また2017年には宮城県利府町で、ミシュランガイドの「ビブグルマン」にも選ばれ掲載されました。
比内地鶏のつけ出汁
稲庭うどんせいろ
2号店は、多賀城創建1300年という節目に多賀城の中心となるJR仙石線多賀城駅北口から徒歩1分にある多賀城市立図書館内１階に出店します。
２号店では、これまでの瀧さわ家の歴史と伝統を受け継ぐ料理の数々をご堪能ください。
そして夜の営業では、瀧さわ家の「新たなコンセプト」で、出汁と四季の味覚と日本酒のマリアージュを楽しむことができます。
旬の食材を用い、繊細な技術で調理される料理は、日本酒との調和が奏でる四季の風情を感じていただけることでしょう。
多賀城市立図書館のこの春の目玉のお店。
気になる方は、足を運んでみてはいかがでしょうか？
それでは。
＜プレオープン＞
2024年4月6日（土）
招待客のみ 17：30～
＜グランドオープン＞
2024年4月8日（月）
昼の部11:00〜15:00 夜の部17：00～22：00
＜瀧さわ家 多賀城店 店舗概要＞
◆ 所在地 ： 宮城県多賀城市中央2丁目4-3 多賀城市立図書館内
◆ 定休日 ： 火曜日
◆ 営業時間： 昼の部11:00〜15:00 夜の部17：00～22：00
◆ 電話番号：022-781-9736 （4月5日から開通）
◆ アクセス： JR仙石線 多賀城駅北口から徒歩1分
◆ official website
https://www.takisawaya.com/71332/
◆ instagram
https://www.instagram.com/takisawaya/
