簡単美味しい『海苔の佃煮』できましたー!
今日は、庭の(自称)陶芸工房で作業です。
忙しいので、あるもので簡単に作って、片付けも簡単なパックに詰めました。
海苔弁の1段目は、鰹節醤油を付けた海苔をのせ、二段目には、ピリ辛海苔の佃煮をのせましたー!
外で食べるお弁当って、何気ないお弁当でもとても美味しい!
ハナカイドウの花も満開でお花見気分!
▼材料
・ 焼き海苔(全型):3枚
・ ★ザラメ:小さじ2杯程
・ ★醤油:小さじ2杯程
・ ★味醂:小さじ1杯程
・ ★本つゆ:小さじ1杯程
・ ★日本酒:大さじ4杯程
・ ★鷹の爪(切り込みを入れる):
■【ハナカイドウ】
■1、焼き海苔を適当な大きさにちぎる
※おおよそのサイズ(全型を4等分→重ねて4等分→更に4等分)
■2、耐熱容器に、ちぎった海苔と材料★を入れて、電子レンジで1分程加熱する→混ぜる→再度、電子レンジで2分程加熱する
暮らしニスタ/みーこさん