2024年4月7日（日）、「第5回西宮ヴィーガンフェス『環境保全と衣食住』」が開催に。会場は「西宮市役所」に隣接する約6,000平米の「六湛寺公園」と「六湛寺南公園」（兵庫県西宮市六湛寺町）です。
「西宮ヴィーガンフェス」について
環境学習都市「西宮市」のパートナーシップ認定事業として、2022年から春と秋の年2回開催されているイベントです。脱炭素効果がある完全植物性のごはんやスイーツが県内外から出店し、さまざまな創作料理・多国籍料理が楽しめます。また、講演やパネル展示で環境保全の学習もできるフェスでもあります。
ヴィーガンごはん＆グルテンフリーのスイーツ
兵庫県内だけでなく、愛媛、奈良、東京、石川などからもオーガニックを中心にヴィーガンごはん店やグルテンフリーのスイーツ店が30店舗以上も出店。また、西宮の子育て支援NPO法人「a little」の「子ども食堂」が特別出店します！
「a little」のカフェ事業部が提供しているランチは、アレルギー対策と手作り発酵調味料を使用しているうちに自然とヴィーガンになったそう。今回の「子ども食堂」でも、農薬不使用野菜のランチを小学生以下に500円で提供するほか、おにぎり等単品メニューも販売されます。
ランチタイムやおやつタイムに、様々なヴィーガングルメを楽しみにおでかけ下さい♪
環境学習ブース＆パネル展示
「上勝町チームメート」による“ゼロ・ウェイスト宣言”をする徳島県上勝町のゴミへの取り組みの紹介など、さまざまな環境保全に関する学習ができるブースが登場。
また、物々交換「ぐるり」も開催。アパレルメーカー「ワンピース」による環境保全貢献事業で、譲りたい物を持参し、欲しい物を貰う「0円交換会」です。各地の環境保全に関するパネル展示でも知識を深められます。
その他、子ども向けの「着ぐるみ撮影会」やステージなども実施される「ヴィーガンフェス」。
この春はヴィーガングルメや環境保全の学びを体験してみませんか？
※【画像・参考】「日本ヴィーガン協会」
