日曜の朝、地元湘南の生活と食文化を彩るテレビ神奈川の「かながわ旬菜ナビ」が新たな旬菜キャッチャー、坂井美萌々を迎え、藤沢市内で挑戦する人々の日常に光をあてた。
イチゴを栽培する元IOT企業代表が、農業へ転じた経緯や独自の栽培方法について紹介。
家族で一貫して作るイチゴのスイーツが、視聴者の食欲を刺激する。
次に、自宅の防空壕跡でキクラゲを栽培する農家を訪ねる。
独学で質のいいキクラゲ作りに取り組む姿は、まさにチャレンジャーの魂を感じさせる。
番組のクライマックスは、「藤沢炒麺」の紹介。
地元の味を広めようと、独自の麺作りに挑んでいる製麺所が登場し、その作り方やこだわりを披露した。
藤沢ならではのご当地グルメとして、今後さらなる注目を集めることだろう。
放送時間
毎週日曜日 9:00 - 9:30 テレビ神奈川
出演者
- 坂井美萌々（8代目旬菜キャッチャー）
お知らせ
JAグループ神奈川から「湘南ファーミング」イチゴの加工品詰め合わせが3名にプレゼントされる。
