揚げ物をするときのお悩みと言えば「油はね」。コンロ回りや床が汚れたり、不意に顔に飛んでくるのもこわいですよね…。そこで今回は、暮らしニスタの288Melonnnさんが編み出した裏ワザをご紹介。キッチンも汚れず、揚げ物が少しだけ面倒じゃなくなるそうですよ♪
①「油はねガード」を横向きに使う
油はねって、よく見ると結構床に飛んでいるんですよね。揚げ物の向こう側の壁に飛んでいる数だけ、自分側の正面にもたっぷり跳ねてます。
なので100均の【油はねガード】を横に使えば、台を掃除するだけなので楽なんです。
②窓付きフライパンのフタを盾にする
窓付きのフタをフライパンのそばで45度位に倒して盾にする（危ないので絶対に蓋をしない）。右手でトングや菜箸を持つ。
窓付きのフタは揚げながら中身もしっかり確認できるし、立てて置けるのでとっても便利。常に使う物なので出しっぱなしな事が多く、すぐに使えてサッと洗いやすいです。
床に油が飛ばない♪
作業台を掃除するのは簡単ですけど、毎回床掃除となるとひと手間なので、この裏ワザおススメですよ＾＾出来るだけ床は死守します。
右側ならもっとやりやすいです！
右利きならこの方が完璧です。
ちなみに私は柄を表にしてます。この方が可愛いし汚れが目立たず、たまに洗えばまた綺麗になって相当長もちしてます。
服が臭くなるのが嫌なので常に左手に「フタ」！
全然油が飛ばない揚げ物でも、万が一の予防策。これホント臭くならないですよ！
まとめ／暮らしニスタ編集部 ※人気記事を再編集して配信しています。
