新幹線延伸で注目の福井県越前市に誕生した「しきぶきぶんミュージアム」。衣装や小道具、限定映像などを見ることができる「光る君へ 越前 大河ドラマ館」や越前の歴史文化展示、福井のお土産やグッズが並ぶ「光る越前SHOP」など見どころ満載の新観光スポットです。今回は、「光る越前SHOP」でみつけた、ふわふわのカステラ生地に羽二重餅や餡を包んだ福井ならではのお菓子を実食ルポ。つぶあん「式部絵巻」、こしあん「羽二重絵巻」、しろあん「源氏恋の舞」の3つの味を食べ比べしてご紹介していきます。
商品ラインナップや価格は？
紫式部にまつわる展示がそろう「しきぶきぶんミュージアム」。そのなかにある「光る越前SHOP」には、福井県のお土産やグッズなどが並びます。
今回紹介するのは、福井県越前市にある老舗和菓子屋「木津屋」がつくる、羽二重餅を使用したお菓子。つぶあんの「式部絵巻」、こしあんの「羽二絵巻」、しろあんの「源氏恋の舞」の3種類があります。価格は各270円（税込）です。
ちなみに、箱入りの「越前雅」もあり、価格は4個入1,400円（税込）、8個入2,700円（税込）となっています。
「しきぶきぶん」ロゴ入りパッケージ
パッケージには、「しきぶきぶん」のロゴが入っています。
生涯でただ一度、都を離れ越前で1年余りを過ごしたという紫式部。越前での暮らしは、式部の感性を磨き、源氏物語を生み出す原動力となったと考えられています。
このロゴマークには、越前市を訪れる方に、紫式部が越前の地で得た感動を「しきぶきぶん（式部の気分）」で追体験してほしいという願いが込められているそう。
実食！ふわふわ生地のなかにはとろける羽二重餅＆餡
つぶあん「式部絵巻」
まずはつぶあん「式部絵巻」からいただいてみましょう。
袋から取り出すと、「式部絵巻」は透明のフィルムに包まれていました。
フィルムをめくると、ふわふわのカステラ生地があらわれます。
とても手触りのよい、柔らかな質感です。
カットしてみると、つぶあんと、羽二重餅がサンドされているのがわかります。
それではいただいてみましょう。ほっくりとしたつぶあんと、とろけるように柔らかな羽二重餅のやさしいハーモニー。それを包み込むカステラ生地はふわふわで、なんとも癒される味わいです。
実はこのお菓子には、ブルーベリーピューレも入っていて、ほんのり甘酸っぱさも。やさしい甘さのお菓子のなかで、ブルーベリーの爽やかさがさりげないアクセントになっています。
こしあん「羽二絵巻」
続いて、こしあん入りの「羽二絵巻」。
なめらかなこしあんは、より羽二重餅と一体感があるように感じました。こしあんや、羽二重餅の繊細な質感が伝わる、上品な味わいです。
しろあん「源氏恋の舞」
最後にしろあんが入った「源氏恋の舞」をいただきます。
しろあんならではのやさしい甘みが、柔らかな羽二重餅と調和。ブルーベリーの味もより際立っていると感じました。
福井県のお土産にもおすすめ！
今回は、「しきぶきぶんミュージアム」内の「光る越前SHOP」で販売されている「式部絵巻」、「羽二絵巻」、「源氏恋の舞」をご紹介しました。
羽二重餅と餡、カステラ生地が合うのはもちろん、ブルーベリーピューレの甘酸っぱさが意外とマッチ。福井土産の定番・羽二重餅を、いつもと違ったかたちでおいしくいただけるお菓子です。福井県でのお土産探しの参考にしてみてくださいね。1つから購入できるので、旅のおやつにするのもおすすめです。
式部絵巻、羽二絵巻、源氏恋の舞
価格：270円（税込）
賞味期限：筆者購入時は1カ月ほどでした
光る君へ 越前 大河ドラマ館
開催期間：2024年2月23日(金・祝)～12月30日(月)
開催時間：9:00～17:00(最終入場 16:30)
休館日：無休
同時開催（入場無料）：光る越前SHOP
住所：福井県越前市高瀬二丁目 27-7-1
武生中央公園屋内催事場「しきぶきぶんミュージアム」内
公式サイト：https://www.city.echizen.lg.jp/murasakishikibu/
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※営業については最新情報をご確認ください。
[Photos by Aya Yamaguchi,Sayaka Miyata]
