シャキシャキ、とろ～り、ふわふわ、ホクホクと、切り方や調理法によって変化する食感が楽しい「長芋」。油揚げを合わせれば、コクがプラスされておつまみにぴったりの一品になりますよ♪難しい手間なく作れるレシピがそろっているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
焼き油揚げと長芋のサラダ
ご飯にも！お酒にも！わさびでピリッ♪さっくさく♪焼き油揚げと長芋のサラダ くんきんさん
油揚げはフライパンで弱火でじっくり、両面をこんがりするまで焼くのがポイント。食べるときに、わさびをきかせたポン酢ドレッシングをかけてどうぞ♪
油揚げと長芋の黒ごまみそ焼き
黒ごまやみそで和えた油揚げと長芋を、トースターで焼いたら完成です。長芋のねばりと香ばしさで、おつまみにもぴったり！
長芋と油揚げのめんつゆソテー
長芋と油揚げをフライパンで焼いたら、めんつゆに浸すだけ！仕上げにねぎを散らし、お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ。
長芋と油揚げのカリカリ焼き
長芋は半分すりおろし、残りは叩いて異なる食感を楽しみます。めんつゆやチーズと混ぜて油揚げに詰め、フライパンで焼き上げます。バジルのさわやかな香りが◎。
油揚げの長芋チーズ詰め焼き
チーズ入りでとろ～り♪ 油揚げの長芋チーズ詰め焼き 花ぴーさん
すりおろした長芋のふわとろ食感に、とろけるチーズがマッチ。塩昆布の、塩気と旨味がアクセントです。しょうが醤油でいただくのがおすすめ。
長芋と油揚げの組み合わせは、あと一品足りないときにも重宝しますよ。ぜひ気になったレシピで、お試しください♪
