毎週月~金曜日ゆうがた5時30分から放送している奈良テレビの「ゆうドキッ!」では「奈良にうまいもんあり!」と題して、プロの料理人に紹介してもらった美味しいお店をつないで紹介していきます。
※この記事は3月25日(月)に放送された内容です。
奈良市にある焼肉のお店「なご味」にやってきました。このお店のウリは低価格で高品質のお肉だそう。
登場したのは一流ブランドの宮崎牛。カルビがなんと880円!この日は宮崎牛をいただきましたが、産地は日によって変わり、その日ベストな状態のお肉を仕入れているそう。炭火でじっくり焼いて、自家製タレをつけていただきます。
お次は「特選ロース」。舌の上でおいしいと感じた瞬間にはもうとろけてなくなってしまっているほどやわらかいです。
続いては、ホルモンをいただきます。「韓国風テッチャン」もなんと590円。レモンをつけていただくと、さっぱりしておすすめです。
そしてついに看板メニューがやってきました。数量限定の「特選厚切りタン」です。
タンの概念が覆るような、柔らかさと食べ応えのある一品です。最初に注文して、最後にもう一度注文する人もいるほどの人気だとか。
コスパ良く一流ブランドのおいしいお肉が食べられる「なご味」。インパクトある厚切りタンは数量限定なので、事前に電話で確認をするのがおすすめです。
※この記事は取材当時の情報です。