人気フーディスト井上かなえ（かな姐）さんの「焼き豚」レシピです。豚バラブロック肉を調味料の中に入れてもみ込んでオーブンで焼くだけ！反則級においしそうな仕上がりになりますよ。ブロック肉がお得に手に入ったらこちらのレシピでぜひ作ってみてくださいね。
「この照りは反則な焼き豚」レシピ
ワンポイントアドバイス
・このピッカピカの照りを出すため、今回はグラニュー糖を使用していますが、おうちにあるお砂糖で大丈夫です
・食べる分だけ切り分けたら残りは冷凍庫で保存してください
豚バラブロック肉を調味料漬けてもみ込んで、オーブンで焼くというシンプルなことをしているだけなのにもかかわらず、労働とその対価が全く見合っていないくらいおいしいものができてしまう、それが焼き豚というもの。
白髪ねぎをのせて食べたり、大葉にくるんで食べたり、ご飯にのっけてどんぶりにしてもいいし、お好きなようにお楽しみください。
