＜旬！札幌市中央卸売市場だより＞食感を楽しむレタス／サクラマス塩焼きに

Published
2024/04/05 05:00 (JST)

　気温が上がって雪解けが進み、札幌市中央卸売市場では春の食材が続々と入荷している。青果棟ではみずみずしく育ったレタス、独特の歯応えや香りがある白ウドが並ぶ。水産棟にはまるまると太ったホッケが入ってきた。

© 株式会社北海道新聞社

北海道新聞

関連記事