関東を中心に展開している、安さとオリジナリティあふれる商品が魅力のスーパーマーケット「ロピア」。ロピアはもともと精肉屋だったので、精肉コーナーの品ぞろえは、とくに大充実！

そこで今回は、ロピアに週一回以上通うマニアの主婦が厳選！「買わなきゃ損！」の簡単調理がうれしい味も抜群においしいお肉を、話題の新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気、ロピアマニアとしてテレビ番組にも出演するライターの舞さんに教えてもらいました。

ロピア定番！「プルコギ」

まず紹介するのは「牛プルコギ」（購入時：841円）です。

牛肉が100g99円という爆安価格。甘辛味がしっかりと染み込んでいるから、フライパンで焼くだけで食卓に出せるのがうれしい！

濃い目に味がついているから、もやしやキャベツなども加えてかさ増しにもなります。

たっぷり850g入りで5人家族の筆者宅では2回分のメインおかずに。ご飯が進むおいしさでコスパも抜群、ロピアに行くたびに毎回買ってしまうくらいおすすめで大人気のプルコギです。

さっぱり食べられる「鶏ムネレモンソテー」

続いては「国産若鶏ムネ肉」（購入時：345円）。

国産鶏が100g69円、しかも味付きなのでフライパンで焼くだけ。油をひかずにそのまま調理できるのも時短でうれしいですね。

ムネ肉は加熱しすぎると固くなってしまうので、最初強火で炒めてから火を止めてフタをしてしばらくそのまま余熱調理すると、しっとり柔らかく仕上がります。

黒胡椒とレモンが効いたさっぱり味で、ご飯のおかずにもおつまみにもぴったりの一品です。

食べ応え満点で子どもたちにも大人気なのが「豚ショルダーステーキ」（購入時：746円）です。

大判でとにかく分厚い肩ロース肉が2枚入り。100g99円は気軽に手に取りやすくお買い得です。

せっかくの厚切りステーキなので豪快に焼きます。

脂と赤身のバランスがよく、とっても柔らかくジューシー。ねぎ塩味が効いて食欲をそそり、白いご飯が進みます。油もひかずにそのまま焼くだけだから、BBQ用のお肉としてもぴったり。

見かけたら即買い！がおすすめの、とってもおいしいコスパ最強肉です。

食べ盛りのお子さんがいる家庭や、お肉をたくさん食べたい！という方にもとってもおすすめの、ロピアの味付き肉3選を紹介しました。もともと精肉屋なのでお肉売り場は他のスーパーより広くて大充実。珍しい部位もそろっているのでどれにしようかなと選ぶのもまた楽しいですよ。

気になるかたは、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDI・ロピアをこよなく愛するマニア。
ロピア歴は5年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。インスタグラムは@mai_lopiagets。
編集／サンキュ！編集部

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