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育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。
今回はカルディで販売されている「赤味噌パウダー」をご紹介します。
パウダー状なので使いやすい!
副菜に主食に、大活躍してくれますよ。
あわせて簡単なアレンジレシピもご紹介。
ぜひチェックしてくださいね。
粉末だから使いやすい♪「赤味噌パウダー」が便利
カルディで販売されている、料理にとても使いやすい調味料がこちら!
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カルディオリジナル
赤味噌パウダー 176円
赤みそを粉末にし、さまざまな料理に気軽に使えるカルディオリジナルの「赤味噌パウダー」です。
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パウダー状のみそは溶かす手間がなく、さっとかけて食材と混ぜ合わせるだけでOK!
みそ料理の手間がぐっと下がりますよ。
「赤味噌パウダー」のアレンジレシピ3選
「赤味噌パウダー」を使う、簡単なアレンジレシピを3つご紹介します。
ぜひ作ってみてくださいね。
野菜がおいしい!赤味噌ドレッシング
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混ぜるだけで完成!
ドレッシングのレシピです。
「赤味噌パウダー」を加えることで、コクと旨味がプラスされ、
とてもおいしく仕上がりますよ。
蒸し鶏にかけるのもおすすめです。
材料
「赤味噌パウダー」 大さじ1
酢 大さじ1/2
すりごま 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ2
オリーブオイル 大さじ2
作り方
(1)すべての材料を泡立て器でよく混ぜる。
お好みの野菜にかけていただきましょう。
やみつき!ベーコンとなすの和風パスタ
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にんにくをきかせるパスタに「赤味噌パウダー」を合わせましょう。
やみつきになるおいしさになりますよ。
材料
パスタ 80g
スライスベーコン 1枚
なす 1個
にんにく 1片
「赤味噌パウダー」 小さじ1
和風だしの素 小さじ1/4
オリーブオイル 大さじ3
作り方
(1)にんにくを薄切りにし、なすは1cmの厚さの半月切りにする。
ベーコンは細切りにする。
(2)フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。
(3)にんにくの香りがしてきたら中火にしてベーコンとなすを加えて炒める。
(4)表示どおりにゆでたパスタを入れてさっと混ぜる。
(5)「赤味噌パウダー」、和風だしの素を入れて全体を炒め合わせたら完成。
減量に!オートミールの味噌クリームリゾット風
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体重が気になるけど食べたいときにおすすめのレシピです。
「赤味噌パウダー」を加えることでオートミール独特の香りが和らぎ、
食べやすくなりますよ。
材料
オートミール 30g
ハーフベーコン 1枚
とろけるチーズ 5g
牛乳 100ml
「赤味噌パウダー」 小さじ1
だしの素 ひとつまみ
一味とうがらし 適量
作り方
(1)ハーフベーコンを細切りにする。
(2)フライパンにオートミール、ハーフベーコン、とろけるチーズ、牛乳、「赤味噌パウダー」、だしの素を入れて中火にかける。
(3)汁気がなくなるまで加熱したら皿に盛り、一味とうがらしをかけて完成。
カルディで販売されている「赤味噌パウダー」がさまざまな料理に使える、便利な調味料です。
ぜひカルディでチェックしてくださいね。
■執筆/菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集/サンキュ!編集部
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※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。