めっちゃ簡単！！お弁当にもおすすめの「だし塩チキン」レシピ

人気フーディスト山本ゆりさんの「だし塩チキン」レシピです。簡単なのに驚くほどおいしく作れると、ゆりさんも絶賛するこちらのレシピの決め手は「粉末だし」。鶏もも肉を使って作っていますが、鶏むね肉や鶏ささみ肉でもOKですよ。

めちゃくちゃ簡単やのに驚くほどおいしく作れるおすすめレシピです。

すぐ驚くやんって言われたら、それはほんま、そうですけどね。

すぐ驚くほどおいしいとかびっくりするほどおいしいとか言うけど、鶏肉ごときでそんな驚いてたら寿命なんぼあっても足りへんわ（でも洗い物してるときに夫が帰ってきてるの気づかんくて、ふと声かけられたときは毎度バケモン出たんか思うほどｷﾞｬｰｰｰｰｰ!!!ていう）。

驚きはさておき、ほんまこれは簡単でおいしいから試してほしいです。

分量：2人分

・鶏もも肉…1枚(300g)

A 顆粒和風だしの素（ほんだし）…小1袋（8g・大さじ1弱）

A 水…大さじ1

A 塩…少々

・片栗粉…適量

・もちろんむね肉でも、手羽先、ささみ…なんでもできます
・ほんだし以外でもほんだしっぽい粉のだしならだいたいいけます

塩味といえばごま油と鶏がらスープのいわゆるザ・塩だれ一辺倒だったんですが、これはその塩だれとも違うし、めんつゆともだししょうゆとも違うおいしさ。塩味の中にだしの旨味が感じられて絶品です。「塩味の中にだしの旨味ー！」ってなる。

片栗粉をまぶすことでから揚げみたいに一部カリッとしてよりおいしくなります。お弁当にもおすすめなんでぜひ作ってみてください。