札幌の新しいランドマーク『moyuku SAPPORO』。
2024年2月、地下一階に『CAFÉ LOUNGE mosuKe』がオープンしました。
鉄瓶調理の雑炊は全4種類
こちらのお店では、こうじを使ったメニューを豊富に用意しているのだそう。
人気メニュー「ポアソン男爵の海鮮雑炊」は、鉄瓶でじっくり調理されています。
雑炊は全4種類あり、好みに応じて選べますよ。
野菜たっぷり「コクのあるスープカレー」
「一本橋のごぼうの根野菜のスープカレー」は、蓋の上にのった大きなごぼうが目を惹きます。
器の中からは、アスパラもはみ出て見えますね。
蓋を開けると、中にもたっぷりの野菜が入っています。
サラダやご飯は白木の重箱の中にありました。
お弁当のようで、とってもかわいらしいですね。
カレーはサラッとしていながらも、コクのあるスープが特徴的です。
野菜の甘みがスープに溶け出しており、とても味わい深い一品です。
ふわふわ食感がたまらないパンケーキ
こちらはお待ちかね、大人気のパンケーキです。
「ミツバチが飛んでいるイチゴ農園の出来事」という、ユニークな商品名も特徴ですよ。
パンケーキは全4種類あり、好みのトッピングや味わいを選べます。
お花の模様が施されたパンケーキの周りには、イチゴやブルーベリー、ラズベリーが添えられています。
ふかふかのパンケーキは、ついつい食べ進めてしまいそうなたまらない食感です。
ゆったりくつろげる「ソファ席」「ベッド席」
店内は広々としていて、過ごしやすい雰囲気。
一人用の席もあり、贅沢な一人時間を過ごせそうです。
中でもとっておきの席が、珍しいソファ席とベッド席です。
ゆったりのんびりとくつろげるため、つい都会のど真ん中にいることを忘れてしまいそうですね。
CAFÉ LOUNGE mosuKe
住所：札幌市中央区南2条西3丁目20 moyuk SAPPORO
定休日：無休
＊「いっとこ！」3月9日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
