立飛橋の上をモノレールが走って
多摩川を渡ってすぐに９０度くらい左折します。
駅名そのもの、真ん前には「甲州街道」が見えます。
実はこの駅のあたりには、あまり話題になるようなところがなく
しいて言えば、「日野渡船場跡」の碑があるくらいです。
試衛館メンバーが、日野の佐藤道場に出げいこに来るときに
使われた渡し船。
たまのりは、食べることの方が興味があったので
「とうふ処三河屋万願寺店」におじゃましました。
ちょっと迷って、地元のお年寄りにお店を聞いたら
両手をつかまれて、高速の近くというのがわかりました。
「すごくおいしい豆腐屋さんですよ」と
上気して話してくれました。
お店の入り口には、大きな桶があり
ここにはでき立てホカホカのおからがあります。
「お買い上げくださった方には無料で差し上げています」
お店は、高幡不動に本店があり、そこでも同じように
無料でくださっています。
まずは、大好きなきのこ入りのがんもどきを買って
希少価値のある小糸よせ豆腐と、おからサラダも。
ふっと見ると、「豆乳ソフト」（３２０円）に目が行きました。
豆乳は飲みますがソフトクリームは食べたことがないかも。
コーン入りとカップ入りがあり
私はカップ入りにしてもらいました。
豆乳の豆臭さはなく、牛乳のアイスよりも軽い感じでした。
帰ろうとしたら、入り口の所で大量におからをもらっている方。
「どんな風に使うんですか？」
（我が家では、人参・椎茸・油揚げと炊く）
おすすめは、おからサラダですって。
あっ、さっきなんとなく買いました。
キュウリハム玉ねぎとマヨネーズで和えると
ポテサラよりもおいしくできるものだとか。
お子さんが小さいときは、おからクッキーや
おからドーナツなど自家製おやつをいろいろ作られたなど
たくさん話してくれました。
私もおからを１カップ位いただき
薄力粉とベーキングパウダーを加えて
ミモザケーキ風に焼いてみました。
無料お持ち帰りのおからは
食物繊維たっぷり！
【とうふ処 三河屋 万願寺店】
■住所 日野市日野33-1（駐車場あり）
■営業時間 9:00〜19:30、金曜休み
