■コストコの「ぶりポキ（ごま＆梅）」は濃厚で食感も良し！
コストコの「ぶりポキ（ごま＆梅）」は、ぶり好きにうれしい商品。
味つけされた大きめカットのぶりは、食事としてもつまみとしても優秀です。
コストコ新三郷倉庫店ではデリカコーナーに置かれています。
寿司ファミリー盛りなど寿司系デリカの近くで、ぶりのほかハワイアンサーモンポキもよく一緒に並んでいます。
イチオシでは、コストコのサーモンや白身魚などのおすすめのお魚も紹介しています。あわせてチェックしてみてくださいね。
ポキとは
ポキとは、ハワイのローカルフード。
小さくカットした刺身を、しょうゆやオイルであえたものです。
ハワイ料理でありながら、しょうゆにごま油というアジアンテイストな味つけなので、日本でも人気がありますよね。
しょうゆのほかスパイシーな味つけも多く、味はバラエティ豊富です。コストコではぶりのほか、サーモンやまぐろのポキが登場することもあります。
コストコの「ぶりポキ（ごま＆梅）」の値段と内容量は？
コストコの「ぶりポキ（ごま＆梅）」は、100gあたり428円（税込／購入時）です。
1パックあたりの量は決まっていませんが、だいたい400～500g入っています。
パックの値段は、1700円～2100円ほどになりますね。
丼にするなら、4～5人前くらいの量です。コストコだと他の商品が大きいため相対的に小さく見えますが、家で開けると大容量に感じます。
コストコの「ぶりポキ（ごま＆梅）」の原材料は？
「ぶりポキ（ごま＆梅）」の原材料は、以下の通りです。
原材料名：ぶり（国産）、大根、シーズニング（食塩、白ごま、ガーリックパウダー、オニオン、レッドベルペパー、唐辛子、砂糖、粉末酢、粉末醤油、植物油、梅肉パウダー）、ごま油、青ねぎ／酸味料、香辛料抽出物、香料、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
※この製品は卵、乳成分、えび、かにを使用した設備で製造しています。
シーズニングに入っている唐辛子は、ひかえめながら辛みがあります。
辛みと言ってもピリ辛程度ではありますが、梅味だからと油断しているとびっくりしそうですね。
コストコの「ぶりポキ（ごま＆梅）」のカロリーは？
コストコの「ぶりポキ（ごま＆梅）」のカロリーは、100gあたり255kcalです。
植物油やごま油を使っていますが量は少ないと思います。なので、これはほぼぶり単体のカロリーと考えられそうです。
コストコの「ぶりポキ（ごま＆梅）」の消費期限は？
コストコの「ぶりポキ（ごま＆梅）」の消費期限は、加工日当日です。
生魚なので当然ですが、当日中に食べきらなければいけない商品ですね。
我が家では1食だと少し余ってしまったため翌日も食べました。
くさみがやや出てきてしまった気はしますが、味は問題ありませんでした。
コストコの「ぶりポキ（ごま＆梅）」は冷凍保存できる？
「ぶりポキ（ごま＆梅）」が余ってしまったときは、冷凍保存したくなりますよね。
冷凍保存は、しようと思えばできなくはないでしょうが、やはり生魚なのでおすすめはしません。
生魚は味や品質、安全性の劣化が顕著ですからね。
どうしてもという場合は、そのまま冷凍し、ポキとしてではなく加熱用のぶりとして使うと良いでしょう。
たとえば竜田揚げにしておろしぽん酢を和えるなど、和風の料理にするとおいしそうです。
■コストコの「ぶりポキ（ごま＆梅）」の味
コストコの「ぶりポキ（ごま＆梅）」のぶりは、大きくて食べごたえがあります。
大きすぎて一口では一気にいけないものも。脂のりが良いけど、くどさはないのでおいしくいただけます。
身がしっかりしているので、歯が入る感覚があるのも良いですね。
食感が良いのは新鮮さの証ということでしょうか。ぶり自体の臭みもほとんどありません。ポキの味つけがなくても、おいしいんだろうなと思いました。
梅味ですが、唐辛子が入っているので辛みがあります。
ピリ辛程度ではありますが、辛いのが苦手な人は気になるかもしれません。
梅の味はあまり強くはなく、風味程度。
味つけ自体も濃くはないので、丼にするならしょうゆを垂らしてもおいしいです。
ちょこちょこ入っている小さな角切り大根が、食感のいいアクセントになっています。
ぶりを味わうポキなので、ぶり自体が好きかどうかで好みが分かれそうですね。
■コストコの「ぶりポキ（ごま＆梅）」のアレンジレシピ
そのままでも丼にしてもおいしい「ぶりポキ（ごま＆梅）」は、お茶漬けアレンジもおすすめです。
お湯やお茶でも良いですが、ごま＆梅なので梅昆布茶との相性は抜群。
ぶりポキ自体に味がついているので、薄めに入れた梅昆布茶を注いでいただきます。ぶりがごろごろしているので、お好みで薄く切っても良さそうです。さらっとした朝食にはもちろん、お酒のシメにも合いますよ！
■「ごま＆梅」だけじゃない！ 「ぶりポキ」過去の商品を紹介
2024年3月に購入した「ぶりポキ」は「ごま＆梅」でしたが、過去には他にもさまざまな種類が販売されていました。
和風の味つけがメインではあるものの、ときには変わりダネもあるので見かけたら、ぜひチェックしてみてください。
●ネギみそ
ネギみそ味は、みそペーストに唐辛子や生姜、ゆず、にんにくが入っています。濃いめの味つけが食欲をそそるので、お酒のアテにも良いですね。
●ネギしょうが
ネギしょうがは、ねぎとしょうがのさっぱり系です。こちらは薄味なので、しょうゆなどを追加してもおいしくいただけます。
●スパイシーゆず
スパイシーゆずは名前だけでも意外な組み合わせなのに、さらににんにくやみそを使っているという変わりダネです。盛りだくさんではありますが、味は見た目ほど濃くはありません。
●和風だし
和風だしは、薄めのだししょうゆ味です。ポキというより日本の「漬け」に近いですね。
●明太ソース
明太ソースは、個人的に意外性ナンバーワンの組み合わせです。
ねぎではなく、シーアスパラガスが入っているのにも驚きました。
シーアスパラガスにはしっかり塩気があるものの、明太ソースは塩気ひかえめ。クリーミーな明太ソースでマイルドな味わいです。
■コストコは「ぶり」に定評あり！ さく・かまもチェック
ソレダメ！【コストコ常連リピ買い＆カリスマ女優が巡る年末年始おすすめ商品SP】でも紹介された、コストコの「黒瀬ぶり」。「刺身用活〆黒瀬ぶりさく」と「活〆黒瀬ぶりかま」は、コストコ好きイチオシストからも定評があり、高評価を得ています。
鮮度抜群の「刺身用活〆黒瀬ぶりさく」に関して紹介している記事もご覧ください。
さらに、「刺身用活〆黒瀬ぶりさく」に加えて、塩焼きにも最適な「活〆黒瀬ぶりかま」に関してくわしくレビューしている記事もあわせてご覧くださいね。
■【まとめ】コストコの「ぶりポキ（ごま＆梅）」はぶり好きに食べてほしい一品！
コストコの「ぶりポキ（ごま＆梅）」は、ぶりのおいしさが味わえる商品。
夕食の一品にもお酒のつまみにもなります。
コストコのぶりはくさみが少なく、歯が入る食感と濃厚なうまみが魅力です。
脂がしっかりあるのにしつこくないのもうれしいポイントですね。
今回の「ごま＆梅」は、ピリ辛ながら和風テイストで、「ぶりポキ」シリーズの中では食べやすいと思います。
ぶりの刺身が好きな人は、ぜひ試してみてください。
ぶり好きさんに★★★★★
夕食やおつまみに★★★★☆
（星5つ中）
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DATA コストコ┃ぶりポキ（ごま＆梅）
価格：100gあたり428円（税込／購入時）
内容量：400～500gほど
※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。
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