茶色がおいしい！たっきーママさんの「子どもが喜ぶお弁当おかず」5選

家族に作るお弁当は、モリモリ食べてくれるとやっぱりうれしいですよね♪そこで今回は人気フーディスト・たっきーママ（奥田和美）さんのレシピをピックアップ。茶色仕上げのおかずがご飯とよく合い、お子さんウケもばっちり。どれもシンプルな手順と材料で作れるので、忙しい毎日に大活躍しますよ。

1番おいしかったらしい♪コンソメポークソテー弁当

前夜にとんかつ用の肉をコンソメオイルに漬けておけば、朝は焼くだけ。「今日の弁当の豚肉、最高だった。毎日あれでいいくらい」とお子さんも大絶賛！

牛肉がかたくなりがちなしぐれ煮も、ポイントをおさえればやわらく仕上がります。甘辛いたれがしみ込んだご飯が、これまたおいしい♪

とろみのついたたれがたっぷりとからんだ焼き鳥丼弁当は、照りよく見た目も食欲をそそります♪しっかりと火を通した長ねぎの、香ばしさと甘味がアクセント。

手間のかかりそうな煮込みハンバーグは、レンジを使えば簡単でラクちん。前日に作っておけば、朝はチーズをのせて加熱し、ソースをかけるだけです♪

「本当にめっちゃやわらかくておいしく仕上がります」というチャーシューは、豚肉にたれをかけてレンチンするだけ！がっつり系で、お子さんの箸もすすみます。

茶色おかずが食欲をそそる、たっきーママさんのお弁当おかず。時間や手間をかけずに作れるレシピは、毎日のお弁当作りに役立ちますよ♪レンジだけでできるおかずもあるので、ぜひ気軽に試してみてくださいね。

たっきーママ（奥田和美）さん

料理研究家。2人のお子さんをもつ4人家族。「フーディストアワード」のお弁当部門において3年連続グランプリを受賞。2016年に発表された「第3回料理レシピ本大賞 in Japan」の「料理部門」で入賞。著書『たっきーママのラクうま！オートミールダイエット』も好評発売中。

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「アットレシピ」

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