神戸阪急で「英国フェア」10日から開催 5つ星ホテルのスコーン、全英1位のフィッシュ&チップスも

ザ・グローブの「スコーン(プレーン・アールグレイレモン・いちじくオレンジ・チョコチップ胡桃)」(各357円)

神戸阪急(神戸市中央区)は10日(水)から16日(火)までの期間限定で、「英国フェア」を開催する。英国の工芸品やアート、フードなどがそろう。

【写真】エリザベス女王が名づけた“チーキーベア” 2024年限定デザインお目見え

フェアにはボビンレースを制作する刺しゅう・レース職人のジーン・リーダー氏が来日。ボビンレースは英国で長く親しまれてきた伝統的な織りの技法。

また、イラストレーターであるシヴォーン・ハリソン氏も来日する。同氏の描く水彩イラストはパステルカラーを使用し、ノスタルジックな雰囲気が漂う。

フェアでは英国の食文化も楽しめる。ヴィクトリア女王の別荘を復元したロンドンの5つ星ホテル『ザ・グローブ』からスコーン(各357円)が登場。プレーンやアールグレイレモン、いちじくオレンジ、チョコチップ胡桃の4種がそろう。

また、全英フィッシュ&チップス大会レストラン部門1位を獲得した「フィッシュアンドチップス」(1人前1836円)もお目見え。各日の販売数には限りがあるとのこと。出店ホテルやレストラン、ショップからはそれぞれパティシエやシェフも来日する。

このほか、地元神戸の英国菓子店も限定出店する。『ロージーズベーカリー』(神戸市垂水区)の「スコーンサンド」(1個594円)は半分に切ったスコーンの間にフルーツやクリームを挟んでいる。ストロベリーショートケーキスコーンやレモンメレンゲダージリンティースコーンなどがそろう。

さらに、『ザ・ビスケットバレル』(神戸市灘区)も出店。同店を手がけるピーター・ブロードハースト氏は英国王室御用達の「ナデル・パティスリー」での修行経験をもつのだとか。「コーヒーとくるみのケーキ」(直径約15センチ、3326円)がお目見え。

会場のティースタンドでは、英国の老舗紅茶商『リントンズ』のミルクティーの提供もおこなう。日替わりビスケット1枚付きで495円。ホットかアイスを選べる。

同じく英国でも人気だという『カメリアズティーハウスロンドン』のフレーバーティーもラインアップ。「フローラル アールグレイ オレンジ」(70グラム、3456円)は、アールグレイにオレンジをブレンドし、バラの花びらを散りばめた一品。

英国フェアは神戸阪急本館9階の催事場で開催。営業時間は神戸阪急の営業時間に準ずる。ただし、最終日のみ午後6時終了。また、ティースタンドやカウンターバー、イートインスペースでの飲食は終了時間の30分前にラストオーダーとなっている。

© 株式会社ラジオ関西