昆布茶が決め手！和テイストがおいしい「クリームパスタ」

昆布の旨味がぎゅっと詰まった「昆布茶」。飲むだけではなく、調味料としても便利です！今回は味付けに昆布茶を使う「クリームパスタ」の作り方をご紹介します。ほんのり和テイストで、なじみのあるおいしさに♪ぜひ参考にしてくださいね。

和えるだけ！たらこクリームパスタ

ほぐしたたらこに生クリームやオリーブオイル、昆布茶を混ぜればソースのできあがり！簡単なのに、お店風のおいしさです。

わさびクリームのソースに、すし酢と昆布茶をプラス。まろやかながらもさっぱりとして、サラダ感覚でいただけますよ♪

ブロッコリーをつぶしてソースにするので、お子さんでも食べやすい♪野菜たっぷりで、クリームソースも重たくなりません。

鶏肉としめじの和風クリームソースは、にんにくの香りが食欲を刺激♪昆布茶で味付けし、塩こしょうで味を調えます。

昆布茶としょうゆの和風クリームが、鮭やイクラの旨味を引き立てます。お好みで、レモンやライムを絞ってもおいしいですよ♪

ソースの味が決まりにくい…という方も昆布茶を使えば、上手に作れそう！フーディストさんのレシピを参考に、ぜひおうちでも作ってみてくださいね。