おむすび形のカレーパン新発売 奥州・パン工房くろしぇっと

新商品の「Oh∞結び△カレーパン」

 奥州市江刺のパン工房くろしぇっと(鈴木希店主)は、水沢農高(佐藤紀文校長、生徒117人)とカレー専門店ROYALジャマイ館(石川悦哉代表)と共同開発した「Oh∞結び(おむすび)△カレーパン」(386円)を発売した。人気投票で日本一を決めるカレーパングランプリ(GP)2024に参戦し、世代を超えた新たなコラボ商品で最高賞を狙う。

 新商品は同校が生産する「ピーマンみそ」とナスをカレーに使い、みその甘さと控えめな辛さのバランスが絶妙だ。パンの表面にみそを塗り、形は三角焼きおにぎりに見立てた。生地には健康志向を意識し玄米を練り込み、冷めてもやわらかい食感を追求した。

 くろしぇっとは午前10時~午後6時(商品がなくなり次第終了)。水曜と第2、4木曜定休。ROYALジャマイ館でも販売する。

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