【共同社4月10日电】日本米其林轮胎公司9日公布了餐厅等评级书《米其林指南京都・大阪2024》上榜名单。获得最高评价“三星”的餐厅较上版少1家，为京都5家、大阪3家共8家。京都市的日料店“瓢亭”和“菊乃井本店”连续15年入选。榜单可在官网和APP上免费浏览，12日发售指南。
授予模范厨师的“主厨导师大奖”由菊乃井的村田吉弘获得。村田表达喜悦称：“为了下个时代也能持续出现能活跃于世界舞台的厨师，今后也想为日本料理的发展出力。”
二星餐厅有27家，一星有150家。没有星级但能获得超出价格的满足感的“必比登美食推介”有117家。新设的调查员推荐榜“精选餐厅”有138家入选。该指南的上榜餐厅数量为迄今最多，达到440家。（完）
