手軽につくれるパスタは、主婦のひとりランチの強い味方ですよね。でも、たった1人分だから、「お湯を沸かしてゆでるのさえ面倒」と感じることも。

そこで今回は、簡単な掃除や料理アイデアが人気の家事クリエイターのマミさんが、そんな手間をなくしてくれる画期的なパスタソースをご紹介します。

袋ひとつで完結しちゃう「パキット」

ご紹介するのは、永谷園のパスタソース「パキット」です。1袋1人前で希望小売価格は330円。私は近所のスーパーで321円で購入しました。1人分のパスタソースとしては、若干高めかな？と思いますが、調理の簡単さを考えると「安い」と思うくらいなんですよ。

パッケージをよく見るとジッパーがついています。この袋にそのままパスタを入れて、電子レンジ調理ができてしまうすぐれもの。パッケージがそのまま調理器具になってしまうのです。

鍋もレンジ調理用パスタ容器もいらないため、洗い物はお皿だけでOK。今までになかった商品ですよね。

パスタをパキッと折って入れる

調理の仕方は簡単です。用意するのは、1.4mm～1.7mmのパスタと水160mlだけ。

容器を開けたら水を入れ、パスタを半分にパキッと折って入れます。これが「パキット」の名前の由来でしょうね。

パスタを入れたらジッパーをしめ、上から手で軽くもみ、600wの電子レンジで6分加熱したのち、庫内でそのまま7分蒸らします（早ゆでパスタの場合、蒸らしはいりません）。

蒸らし終わったら袋を開けて、袋の中でぐるぐる混ぜて完成です！

くっつかず味もGOOD

「入れる水も少ないし、途中でかき混ぜもないから麺がくっつくのでは？」と思いましたが、全然くっついてはいません。ゆであがりもちょうどよい固さです。今回はボロネーゼを食べてみましたが、しっかりと濃厚な味。欲をいえばもうちょっとだけ具が多いとうれしいですが、十分満足できました。

ボロネーゼ以外に、カルボナーラ、ペペロンチーノ、たらこ、ジェノベーゼもあります。希望小売価格は、どの種類も同じ330円です。

買い置きにおすすめ

お湯を沸かさず調理器具も使わず、パッケージのままレンチンのみでパスタが完成！これは、めちゃくちゃラクですよね。自分ひとりだけだったら、お皿にうつさずそのまま食べてもいいくらいです。賞味期限も18カ月と長いので、買い置きにおすすめですよ。いそがしいときのお助け食材になること間違いなしです。

■執筆／マミ…以前家政婦として活動していた知識と20年超えの主婦業で培った経験を生かした、簡単な掃除や料理アイデアが人気の家事クリエイター。
編集／サンキュ！編集部

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※電子レンジの加熱時間は、600Ｗの場合の目安です。
※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。(＝突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。