トロトロの新玉ねぎにみそとマヨネーズでコクアップ!重ねて焼くだけなので簡単ですよ。ぜひ、作ってみてくださいね♫
玉ねぎのベーコンチーズホイル焼き
2人分
材料:
玉ねぎ 1個
ベーコン 4枚
【A】マヨネーズ 大さじ2
【A】みそ 大さじ1
ピザ用チーズ 30g
作り方:
① 玉ねぎは皮をむいてくし切りにする。耐熱皿に並べてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱して粗熱をとる。
② アルミホイルに①、5センチ長さに切ったベーコンを重ねてのせる。
③ ②に混ぜ合わせた【A】をかけ、ピザ用チーズをのせる。トースターでこんがりと焼き色がつくまで焼いたら、完成!
お好みでみじん切りにしたパセリをのせて召し上がれ!