森永乳業株式会社（以下、森永製菓）の『クラフト 小さなチーズケーキ』シリーズは、１９９２年の発売から３０年以上経った今でも人気のチーズデザート。
ストロベリー、ブルーベリー、レアチーズケーキの３種類から選べるのも、チーズ好きには嬉しいですね。
そのまま食べても満足感抜群の『小さなチーズケーキ』ですが、森永製菓のInstagramアカウントでは、少し手を加えるだけで本格的なチーズケーキに早変わりするというレシピが公開中です。
とてもおいしそうだったので、実際に作ってみることにしました！
『小さなチーズケーキ』を使った本格チーズケーキ
森永製菓の動画によると、材料は以下の通りです。
【材料】
・『小さなチーズケーキ』 １箱
・『ムーンライトクッキー』 ５枚
・バター １０g
・牛乳 少々
下準備として、『小さなチーズケーキ』のアルミは先にはずしておきましょう。
まず、『ムーンライトクッキー』５枚をジッパー付き保存袋などに入れて砕きます。
次に、溶かしたバターと牛乳少々を混ぜて、しっとりするまで揉んでください。
筆者の場合、牛乳大さじ１杯で試したところ柔らかすぎたので、大さじ半分くらいで様子をみながら追加することをおすすめします。
混ざったら『小さなチーズケーキ』が入っていた容器にラップを敷き、その上にクッキーを出してスプーンで平らになるよう押し付けてください。
その上に『小さなチーズケーキ』を並べてラップで包み、蓋をして冷蔵庫で１０分冷やしましょう。
火も包丁も使わずに、あっという間にチーズケーキが完成しました！
食べてみると、クッキーの生地がしっとりしていて、ぷるぷるのチーズによく合います。
大部分を筆者の６歳の子供に作ってもらいましたが、失敗する要素がほぼないのも嬉しいポイント。
満足感のあるスイーツが食べたくなった時に手軽に作れるので、おすすめですよ！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]
出典
morinaga_seika
