2023年12月〜2024年3月に、鳥取県にオープンしたお店をまとめました。
鳥取の民藝品と食をテーマにした民藝カフェ、伝統工芸品の購入、手作り体験やカフェを楽しめる体験型観光施設、泊まれるスパイス食堂など、鳥取を丸ごと堪能できるお店ばかりです。
観光でお越しの方はもちろん、鳥取をもっと知りたい方、鳥取へ移住を検討している方も参考にしてください。
※取材記事の情報は、記事公開後に営業時間やメニューなどが変更になっている場合があります。最新情報は各店舗の公式ページや各種SNSで確認お願いします。
結 Musubi
伝統工芸品の購入、手作り体験を通して、鳥取を身近に感じることができる体験型観光施設です。
お手頃価格のものから、とっておきの品まで様々なジャンルの商品が並び、見るだけでも楽しめます。
どなたでも利用できるカフェコーナーは、天気の良い日はテラス席が開放されます。
皆生温泉中心部にあり、アクセス良好。海岸まで歩いていけます。
天気の良い日は、ドリンクを片手に、海までお散歩してみてはいかがでしょうか。
https://tottorizumu.com/kaiketerrace
【公式SNS】Instagram
【住所】鳥取県米子市皆生温泉4丁目22-33（MAP）
BRYANT Cafe&Rest
JR倉吉駅から徒歩3分、駐車場完備！黒や茶色を基調としたインテリアで、カフェ好き男子におすすめ！
学生さんからビジネスマンまで利用しやすい立地です。
日本海や鳥取県産の食材を使用した、旨みたっぷりのランチ、スイーツも充実しています。
入店から席の案内、料理の提供等スマートな接客で居心地も抜群です。
https://tottorizumu.com/bryant-cafe-rest
【公式SNS】Instagram
【住所】鳥取県倉吉市上井町2丁目2-6（MAP）
スパイス食堂 杜家
因州青谷の自然の恵みで、心も身体も癒されてほしいという思いが込められた「スパイス食堂 杜家」は、実家に帰ったような気持ちになれるお店です。
海や山へ行き、自然を感じることが好きで「鳥取は食の宝庫」だと語るオーナー。
今後は、カレーだけでなく「地元の食材とスパイスを組み合わせた料理を提供していきたい」とおっしゃっていたので、訪れるたびに新しい出会いがありそうです。
民泊もされているので、田舎暮らしに憧れる方は訪れる価値あり！
https://tottorizumu.com/toya
【公式SNS】Instagram
【住所】鳥取県鳥取市青谷町亀尻289（MAP）
TRUFFLE DONUT
横浜で大人気の「UNI DONUTS」がメニューを監修し、オープン初日には約400人が並んだ話題のお店です。
口に入れるとすぐにとろけてしまうような、ふわもち食感が特徴の生ドーナツ専門店。こちらでは、鳥取オリジナルのトリュフドーナツがいただけます。
トリュフの芳香な香り、甘じょっぱい揚げドーナツ生地との味わいがマッチしています。
自宅で食べるときは、生ハムと合わせたり、黒胡椒をふるのもおすすめ！他では味わえないスイーツです！
https://tottorizumu.com/truffle-donut-repo
【公式SNS】Instagram
【住所】鳥取県鳥取市今町2-151丸由百貨店5F（MAP）
たくみ珈琲店
鳥取の民藝品と食をテーマにした「民藝カフェ」ということで、開店前から注目を集めていた「たくみ珈琲店」が2024年3月9日にオープンしました。
2段に分かれたスタンドにのせられて提供される独特なスタイルで、上の段には、小鉢に盛られた彩り豊かな副菜、下の段には、メイン料理が置かれています。
器と食の見事なコラボレーションをご堪能ください。
https://tottorizumu.com/takumicoffee
【公式SNS】Instagram
【住所】鳥取県鳥取市栄町606（MAP）
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