カカクコムが運営するレストラン検索・予約サービス「食べログ」は4月9日、食べログユーザーから高い評価を集めた「食べログ そば百名店2024」を発表した。EAST、WESTの2エリアに分け、各100店を選出。“蕎麦王国”の福井県からは新たに6店舗が選出された。
「百名店」は、ジャンルごとに高い評価を集めた100店を発表する同社のグルメアワード。2017年以降、焼き肉や和菓子、ラーメンなどさまざまなジャンルで毎年発表しており、「そば百名店」は今回で6回目。今年2月19日時点で、第一ジャンルが「そば」または「立ち食いそば」となっている店舗を対象にした。
今回、選出店の多かった都道府県別に見ると、「EAST」は東京都が52店と半数以上を占め、長野県、神奈川県が続いた。「WEST」は大阪府が最も多く、次に京都府、兵庫県。
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「EAST」の初選出店
EASTの初選出店は15店。石臼でひきたての粉で打つそばが絶品と評判の「おそばの甲賀」（東京都港区）や、日本料理と手打ちそば屋で修業した店主が手掛ける完全予約制の「汐見」（東京都新宿区）、そばとともに全国からえりすぐられた銘酒を楽しめる「松庵」（東京都新宿区）など、東京都から6店が選ばれた。
また、地産地消にこだわった常陸秋そばを提供する「にのまえ」（茨城県水戸市）や、山形名物の板そばとにしんの味噌煮が人気の大正9年創業の老舗店「あらきそば」（山形県村山市）なども選出された。
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「WEST」の初選出店
WESTの初選出店は65店。出雲地方に古くから伝わる「釜揚げそば」が人気の「そば処 田中屋」（島根県出雲市）や、改装した古民家で日本庭園を眺めながら石臼びきの手打ちそばをいただける「福助」（富山県砺波市）、兼六園の近くにお店を構え、白い麺が特徴の更科そばが楽しめる「更科藤井」（石川県金沢市）など各府県から広く選出された。
“蕎麦王国”の福井県からは、福井県産と北海道産のそば粉をブレンドした「十割そば」を提供している「けんぞう蕎麦」（福井県永平寺町）をはじめ、越前市の「そば蔵谷川」「うるしや」、福井市の「きょうや」「あみだそば遊歩庵」「あみだそば福の井」の計6店が初めて選ばれた。
