コストコの牛肉「チルド チョイスビーフ ミスジステーキ」はそのまま焼けて便利！

■コストコの牛肉「アメリカ産チルド チョイスビーフ ミスジステーキ」のイチオシポイント

まずは、コストコの「アメリカ産チルドチョイスビーフミスジステーキ」のイチオシポイントを3つ紹介します。

アメリカ牛肉の最高ランクのプライムビーフに次いで2番目のグレードに位置するチョイスビーフ。ステーキ用にカットされた赤身のミスジ肉です。商品の詳細情報をお届けします。

■コストコの牛肉「アメリカ産チルド チョイスビーフ ミスジステーキ」の商品概要

コストコの牛肉「アメリカ産チルドチョイスビーフミスジステーキ」の商品概要は、以下の通りです。

※商品概要は、2024年2月の調査時点の情報です。

※内容量は、商品によって異なります。表の数値は、調査時に店舗で販売していた商品の目安値です。

■コストコで「チョイス ミスジステーキ」をチェック！ 筋切り処理済みでバーベキューにも◎

コストコの「アメリカ産チルド チョイスビーフ ミスジステーキ」は、ステーキ用に分厚くカットされたお肉。すでに筋切り処理されているので、そのまま使えて便利。バーベキューにも重宝する食材です。

「アメリカ産チルド チョイスビーフ ミスジステーキ」の値段は？

コストコの「アメリカ産チルド チョイスビーフ ミスジステーキ」の値段は、100gあたり318円（税込／調査時）です。正味量が1398kgのもので、4,446円（税込）でした。

チョイスビーフとは？ ミスジはどんな部位？？

アメリカの農務省（USDA）には牛肉の格付けシステムがあり、牛の種類・成熟度・サシ（霜降り）の入り具合・性別などを基準にグレードが決められます。その最高ランクに位置する高級品がプライムビーフで、2番目に位置するのがチョイスビーフ。

プライムビーフと比較するとサシは少ないですが、高品質なことに変わりはなく、おいしいお肉がリーズナブルにいただけます。

ミスジは、牛の肩甲骨の外側にある霜降りの部位です。断面に3枚の筋が入っていることから“ミスジ”と呼ばれるのだそう。筋は入っていますが硬すぎず、柔らかい赤身の中に程よいプルっとした噛み応えのある食感を楽しめます。

下処理は不要！ 真ん中の筋が気になる場合は取り除いてもOK

コストコの「アメリカ産チルド チョイスビーフ ミスジステーキ」は、あらかじめ筋切り処理されています。特に下処理はしなくても大丈夫ですが、筋が気になる場合は、真ん中の筋を取り除いたり、包丁で筋切りしたりとひと手間かけても◎。より食べやすくなります。

食べ方は、ステーキがおすすめ！

コストコの「アメリカ産チルド チョイスビーフ ミスジステーキ」は、ステーキ用にカットされたお肉なので、やはりステーキがおすすめ。コクのある赤身肉を堪能するなら、シンプルに塩・こしょうだけでもおいしいです。にんにくやバターを加えてもいいですね。

ほかにも、ローストビーフにしたり、好みの大きさにカットしてカレーなどの煮込み料理にもぴったりです。

冷凍・冷蔵保存方法は、1枚ずつラップしてから食品保存袋で冷凍

コストコの「アメリカ産チルド チョイスビーフ ミスジステーキ」は、冷凍保存も可能です。すぐに使わない場合は、1枚ずつラップして、食品保存袋で冷凍するのがおすすめです。解凍は冷蔵庫に移して、ゆっくり時間をかけてください。

■コストコの牛肉「アメリカ産チルド チョイスビーフ ミスジステーキ」に関する口コミ

コストコの牛肉「アメリカ産チルド チョイスビーフ ミスジステーキ」を実際に購入した人がどんな感想を述べているか気になりますよね。良い口コミと悪い口コミを以下にまとめました。

良い口コミ

コストコで買ってきたミスジステーキうまうま～
プレミアじゃなくでチョイスで充分（Xより引用） コストコでミスジステーキを買って来た。前回はリブアイステーキで次はサーロイン買ってみたい。
肉のグレードはプライムとチョイスがあるけどチョイスでもかなり美味しい。（Xより引用） とてもおいしゅうございました
コストコのUSAチョイスのミスジステーキなんだけど
子供達は食べないので自分用に買ってきたんだけど、本当に1ヶ月かからんで1人で全部食べてしまいそう（Xより引用）

「おいしい」という声が多数ありました。プライムビーフと比べても「チョイスで十分」という声もあり、コスパの良い商品のようです。冷凍保存できるので、何回かに分けていただけるのも便利ですね。

悪い口コミ

特に「まずい」などといった悪い口コミは見当たりませんでした。

「アメリカ産チルド チョイスビーフ ミスジステーキ」は通年販売している商品ですが、タイミングまたは店舗によっては売っていない可能性もあります。見かけた際には、ぜひ手に取ってみてくださいね。

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DATA コストコ┃アメリカ産チルド チョイスビーフ ミスジステーキ

価格：100gあたり318円（税込／調査時）

品番：98306

◆今回調査した店舗
コストコ 千葉ニュータウン 倉庫店
〒270-1360
千葉県印西市泉野3-1186-4
電車：北総鉄道千葉ニュータウン中央駅より徒歩15分
駐車台数：784台（平面駐車場）
営業時間：10:00-20:00
https://www.costco.co.jp/store-finder/Chiba%20New%20Town

※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。

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