【キャンプ中華】クイック料理の代名詞"中華料理"に挑戦!高火力の焚き火を操り絶品メシを作り出せ!

おぎやはぎの2人がプレゼンキャンパーを迎えて、キャンプを楽しむ番組「おぎやはぎのハピキャン(メ〜テレ制作)」番組後半では焚き火の高火力を活かして町中華ならぬキャンプ中華に挑戦!お手軽だけどキャンプの醍醐味もしっかり楽しめる。金子流クイックキャンプを最後まで楽しみ尽くせ!

【金子流スイーツ】ひと手間で劇的に美味しくなる!"バームクーヘンのキャラメリゼ"を作ろう

Photographer 吉田 達史 0924

先ほど焙煎したコーヒー豆でコーヒーブレイク中のハピキャン一行。

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コーヒーのお供に簡単なスイーツを作りませんか?

シーズン42のテーマはクイックキャンプ。スイーツと聞くと時間がかかりそうなイメージがありますが、どんなものを作るのでしょうか?

Photographer 吉田 達史 0925

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バームクーヘンのキャラメリゼを作ろうと思います!

キャラメリゼとは砂糖を炙ったり煮詰めたりしてカラメル化すること。

「そんなおしゃれなものがクイックに作れるの?」と疑問が浮かんできますが、金子さん曰くキャンプ場だからできるテクニックを使って早く作れるそうです。

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作り方もとても簡単なんですよ。

Photographer 吉田 達史

【金子流バームクーヘンのキャラメリゼの作り方】

① : バームクーヘンをメープルシロップに浸す。
② : 表面にグラニュー糖をまぶす
③ : 表面をガストーチで炙る。

たったの3ステップで作れるバームクーヘンのキャラメリゼ。調理時間は5分もかかりません。

特にステップ③のガストーチで表面を炙るはお家ではなかなかできません。キャンプだからこそ使えるテクニックでしょう。

気になるお味はどうでしょうか?

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キャラメルが固まってて違うお菓子みたい。コーヒーとよく合うわ〜。

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高級感も出てますよね。

普通に食べても美味しいバームクーヘンですが、ひと手間を加えることでより魅力的なスイーツに。

キャンプでこれをパパッと作れたら一目置かれること間違いなしでしょう。

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俺、バームクーヘンが本当に好きなんだよ〜。

無類のバームクーヘン好きである矢作さんもかなり気に入ったご様子。

大絶賛だったバームクーヘンのキャラメリゼ。ちょっとした時間でも作れるおすすめの一品です。

【金子流キャンプレク】頭をフル回転させろ!金子さん&おじゃすさんイチオシのゲームで対決

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美味しいコーヒーとスイーツを堪能してお腹も満たされました。

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おじゃすさん、最近若者の間で流行ってるゲームってあるの?

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ありますよ、一緒にやりましょう!

19歳のおじゃすさんの周りではどんなゲームが流行っているのでしょう?

そして、そのゲームにおじさんたちはついていけるのでしょうか?(笑)

おじゃすさんイチオシ「アキネーターゲーム」

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最近はアキネーターゲームが流行ってます。

【アキネーターゲームのルール】

① : 出題者は物や人などをひとつ思い浮かべる(例:犬)
② : 出題者以外は出題者が思い浮かべているものを当てるために、いろいろと質問をしていく。
③ : 出題者が質問に答える時は「はい」か「いいえ」のみ

アプリのゲームで流行った「アキネーター」のリアル版といったところでしょうか。

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俺そんな感じのゲームを昔やってたよ。

俺なら3つ質問するだけで当てられる自信がある!

流行は巡るといいますが、矢作さんはこのゲームを先取りをしていたようです。ならば、その腕前見せてもらいましょう。

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出題者はおじゃすさん。テーマは「動物」でチャレンジです。

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それは海の中にいますか?

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いいえ。

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それは4本足ですか?

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はい。

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それは匂いを嗅ぐのが得意ですか?

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いいえ。

「3つの質問だけで答えがわかる」と豪語していた矢作さん。これだけで答えがわかったのでしょうか?

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全然思いつかないよ。

あれだけ息巻いていたのにわからなかったようです(笑)

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その後も男性陣は質問を重ねていきますが、なかなか回答に辿り着けず。気が付けば10分以上費やしていました。

おじゃすさんの出題はどんなものだったのか、それは番組にてご確認ください!

脳をフル回転で使うアキネーターゲーム。眠たくなりがちな食後にぴったりなゲームかもしれませんね。

金子さんイチオシ「9マスおにごっこ」

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次は身体を動かすアクティビティをしましょう。

先ほどまで楽しんだアキネーターゲームは頭を使うゲームでした。

身体を動かすゲームで遊ぶとのことですが、天気はあいにくの雨。どんなことをするのでしょうか?

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「9マスおにごっこ」をやってみましょう!

【9マスおにごっこルール】

  • マルバツゲームの要領で9マスの枠を作る(今回は薪で作成)
  • 9マスの角地にそれぞれ立ち、鬼を1人決める。
  • 掛け声と同時に自分のマスから1マス移動、またはその場に留まる。(斜め移動も可)
  • 鬼と同じマスに入ってしまったら、鬼じゃない人はマスから抜ける。
  • 10回移動して全員捕まれば鬼の勝ち、ひとりでも残っていれば鬼の負け。

これは身体だけでなく頭も使うゲームですね。

自分が現在どのマスにいるのか、鬼が誰を狙っているのかを瞬時に判断して動く必要があります。

なにはともあれやってみましょう。矢作さんが鬼となりスタートです!

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これ難しいぞ!

開始早々小木さんが脱落。というか、2回目の移動で捕まってましたね。

長年のコンビをやっていると、相方の行動パターンが読めてくるのでしょうか?

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最終的には矢作さんと金子さんの一騎打ちとなりましたが、見事金子さんが逃げ切り。

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このゲーム緊張感がすごい...。

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9マスおにごっこがかなり気に入ったのか、一試合にとどまらず何試合もしていました。

ルールはシンプルなのに緊張感戦略性がある9マスおにごっこ。これは子どもも大人も熱中してしまうのは頷けますね。

【金子流火おこし】苦労するのもキャンプの醍醐味?ファイヤースターター着火に挑戦

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今から火おこしをしていきましょう。

どんなキャンプスタイルでも欠かせない焚き火。クイックキャンプでは火おこしをどのように行うのでしょうか?

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意外にも火おこし方法はフェザースティックとファイヤースターターでした。

時短重視のクイックキャンプといえど「キャンプだから出来る体験」は取り入れるのが金子流クイックキャンプ。

日常生活でフェザースティックを作ることはほぼないですからね。

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おじゃすさん、ファイヤースターター使うの上手くない?

火おこし初挑戦のおじゃすさんですが、初めてとは思えないほどのファイヤースターター捌き。

やはりキャンプ系TikTokerという路線もいけるのでは...?

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いつもは時間のかかる火おこしですが、みなさん手際よく焚き火を熾すことに成功しました。

火おこしに1時間以上かかっていた時が懐かしいですね(笑)

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自分で付けた火は格別でしょ?

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木に登った時ぐらい達成感があります!

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もちろん、火おこしはファイヤースターターじゃないとダメなんてことはありません。

すぐに焚き火を熾したいときは着火剤を使えばいいんです。現に矢作さんは早々に着火剤を使用していました(笑)

【金子流キャンプ飯】町中華ならぬキャンプ中華!?高火力でクイックに夕食作り

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焚き火が付いたので、夕食の準備に取り掛かりましょう!

夕食といえばハピキャンで一二を争うお楽しみコンテンツ。夕食のメニューが気になりますが、今回は何を作るのでしょう?

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クイック料理の代名詞"中華料理"を作ろうと思います!

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やったー、最高じゃん!

焚き火をより高火力するギア「タキビスト / ブースター」

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中華料理といえば火力が命。そこで秘密兵器を用意しました。

金子さんが取り出したのは「タキビズム / ブースター」というギア。

このブースターを焚き火台に設置すると煙突効果で炎が一点に集まり、高火力が生まれるのです。

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中華料理は強火で1分が肝って言われてるもんね。

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また、ブースターの形状的に中華鍋がすっぽりと上に乗っかります。

高火力を生み出しつつ、中華鍋の五徳にもなる。これでチャーハンを作ったら最高に美味いものが作れそうです。

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中華料理を美味しく作るためのギアと言っても差し支えない「タキビズム / ブースター」

これを存分に活かして美味しい中華料理を作っていきましょう!

おしゃれで美味しい箱中華作り

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今回はおしゃれに箱中華を作っていこうと思います!

海外ドラマなどでよく見る箱中華がキャンプでも食べられる日がなんて。

味だけでなくワクワク感もキャンプ飯に取り入れる。金子流のキャンプは抜かりないですね...。

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ハピキャンでプチブームとなっている「どすこいゲーム」で各々が作るメニューを割り振ったところ以下のようになりました。

【箱中華メニュー振り分け】

小木さん:麻婆豆腐
矢作さん:青椒肉絲
金子さん:回鍋肉
おじゃすさん:かに玉

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では、各々調理を始めていきましょう!

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食材は自宅であらかじめ切っておくと、もっとクイックになりますよ。

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今回もそうしておいて欲しかった〜。

自宅で食材の準備をしておけば、時短になるだけでなく洗い物の数も減ります。

とことんクイックにしたいときは取り入れたいテクニックですね。

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具材の準備が終わったら、豪快に中華鍋を振っていきます。

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楽しい!これ憧れてたんだよ。

燃え上がる炎と中華鍋の上で舞う食材たち。これは町中華ならぬ..."キャンプ中華"です!

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炒めた具材をご飯の上にかければ箱中華の完成です。具材カットから調理まで10分足らずでできてしまいました。

手軽に作れて映えもバッチリな箱中華。これは2024年のキャンプで流行るかもしれません。

中華の巨匠を超えた?絶品のキャンプ中華に舌鼓

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みなさん出来上がったようなので食べましょう!

ハピキャンでは初めてのキャンプ中華。冷めないうちにいただきましょう♪

Photographer 吉田 達史小木さんが作った麻婆豆腐

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うっま!これは陳建一さん超えたかも。

小木さんの麻婆豆腐は中華料理の巨匠を凌駕する出来だったようです。

これほどの料理が短時間で作れてしまうとは。キャンプ中華のポテンシャルの高さを垣間見た気がします。

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こちらは金子さんが作った回鍋肉。もはやお店で買ったといっても遜色ないレベルです。

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めっちゃ美味い!町中華の味がする。

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みなさん黙々と箱中華を食べ続けていますが、楽しかったキャンプもお開きの時間となりました。

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クイックキャンプどうでしたか?

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雨だったからこそ、クイックキャンプでよかったよ。

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電球の中からイチゴが出てくるぐらい驚きの連続でした。すごく楽しかったです!

ロケ日は雨かつ強風という悪天候。しかし、最後まで滞りなく楽しめたのはクイックキャンプだったからかもしれませんね。

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ちょうどいいキャンプだったよね。簡単すぎてもつまらないけど、ちゃんとやることもあったし。

初心者でも手軽に楽しめるよう工夫しつつ、キャンプのやりがい感も取り入れていた金子流クイックキャンプ。

矢作さんの言う通り、初心者からベテランまで楽しめるバランスの良いキャンプスタイルでしたね。

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それでは、シーズン42"金子流クイックキャンプ"お疲れ様でした!

金子さん、おじゃすさん、また遊びに来てくださいねー!

【おぎやはぎのハピキャン】

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