定番野菜の「キャベツ」は、いくつかレパートリーがあると消費にも便利♪今回は手軽な「コンソメの素」を使ったおかずレシピをご紹介します。味付けが簡単で、副菜から主菜まで活躍間違いなし!ぜひ献立の参考にしてくださいね。
湯通しコンソメキャベツ
塩をふって湯通ししたキャベツは、食感がよく食べやすい♪コンソメとオリーブオイルに、レモンのさわやかな酸味をプラスします。
キャベツとソーセージのにんにくコンソメ炒め
キャベツとウインナーのにんにくコンソメ炒めのレシピ アマイモノ・クウ蔵さん
キャベツをしんなりするまで炒め、ソーセージを合わせます。コンソメとにんにくがキャベツにからみ、絶妙なおいしさに♪
鶏肉と春キャベツのコンソメにんにく蒸し
レンジで簡単!!鶏肉と春キャベツのコンソメにんにく蒸し 松山絵美さん
レンジで無水調理するので旨味が凝縮!しっとりジューシーな仕上がりです。お好みで、パセリや黒こしょうをふって召し上がれ♪
キャベツと豚バラのコンソメ煮
材料を鍋に重ねたら、あとは煮るだけ♪やわらかいキャベツの甘味が引き立ちます。にんにくやハーブの香りも◎。
豚肉とキャベツのふわ玉コンソメチーズ炒め
【レシピ】味の素 豚肉とキャベツのふわ玉コンソメチーズ炒め 松本ゆうみ(ゆーママ)さん
コンソメに粉チーズを合わせて、深い味わいに。しっかりめの味付けでご飯、パンのどちらにもよく合うおかずです。
キャベツは炒めても煮てもおいしく、いろいろな使い方ができそうですね♪ご紹介したレシピを参考に、おうちでもぜひ作ってみてください!