約4,000点ものアイテムが積みあがっているコストコ。とくに大容量パックでコスパがいいと評判ですね。

今回は、販売期間が限定されている「冷凍食品」をご紹介します！この時期になると必ず冷凍庫にストックしてしまう、新鮮さ抜群の「冷凍わかめ」をマニア歴7年になるおおつかはじめさんにレポートしてもらいました。

そのまま使えるおさしみわかめ

商品名そのまま使えるおさしみわかめ
内容量 500g
価格 1,048円

こちらの「おさしみわかめ」はとても人気の冷凍食品で、わかめの旬を迎える時期に出荷されるため、期間限定品となっています。

三陸産のわかめを瞬間凍結させているからこその鮮度で、冷凍になっているにも関わらず、キレイな緑色でいつでも食べられます。

人気のポイントは、
・生に近いこりこりの食感
・ばら凍結なので使いやすい
・さまざまな料理に使いやすい
と、子どもから大人まで大人気です。

パッケージにはジッパーがついているので、食べたいときに食べたい分だけ取り出せるところもいいところ！

すぐに解凍できるので、本当に使いやすさが抜群です！

実は販売元の「リケン」は、海藻のプロ企業であり、調達から開発、指導まで国内外にて携わっています。現地の漁師と協力して獲るわかめは、まさに海の宝物！この企業努力が、この味に出ていますよね！

おすすめの食べ方2選

そんなおさしみわかめのおすすめの食べ方をご紹介します。

海のもの同士はやっぱり相性抜群です。

～用意するもの～
水だこ 100g
わかめ 100g
ポン酢小さじ1
ごま油適量

～作り方～
1、水だこは皮をそぎ、身を食べやすいサイズにぶつ切りする
2、ボウルにポン酢とごま油をいれてよく混ぜる
3、2にわかめとたこをいれて味をなじませるように混ぜる
4、器にもりつけて完成！

冷凍状態でわかめをいれても、さっと解凍していくので食べることにはちょうどいい塩梅になります。お酒のおつまみにどうぞ。

シンプルにわかめをおいしく食べられるどんぶりです。

～用意するもの～
ごはんお茶碗一杯分
しらす適量
おさしみわかめ適量
梅ぼしや練梅適量

～作り方～
1、どんぶりにごはんをもりつけて、わかめとしらすをトッピングする
2、お好みで梅干しや練梅をのせて完成！

食べるときに混ぜると梅の酸味がさっぱりしたわかめにからんで、するする食べられます。しょうゆやワサビをかけてもおいしいですよ。

わかめの旬は2月～5月ころといわれています。その時期のみの限定販売なので、見つけたら、ぜひ試してほしいアイテムです。

お味噌汁やサラダ、和え物など、料理のレパートリーを増やしてくれるおかず作りにも最適な一品です。

◼︎執筆／おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯も発信。インスタグラムは＠hazime1106。
編集／サンキュ！編集部

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