コストコの「チルド チョイスビーフ Tボーン ステーキ」は手軽でBBQにも重宝！

■コストコの牛肉「アメリカ産チルド チョイスビーフ Tボーン（ヒレ＆サーロイン）ステーキ」のイチオシポイント

まずは、コストコの「アメリカ産チルド チョイスビーフ Tボーン（ヒレ＆サーロイン）ステーキ」のイチオシポイントを3つ紹介します。

アメリカ牛肉の最高ランクのプライムビーフに次いで2番目のグレードに位置するチョイスビーフ。ヒレとサーロインの2つの部位が楽しめるTボーンステーキです。商品の詳細情報をお届けします。

■コストコの牛肉「アメリカ産チルド チョイスビーフ Tボーン（ヒレ＆サーロイン）ステーキ」の商品概要

コストコの牛肉「アメリカ産チルド チョイスビーフ Tボーン（ヒレ＆サーロイン）ステーキ」の商品概要は、以下の通りです。

※商品概要は、2024年2月の調査時点の情報です。

※内容量は、商品によって異なります。表の数値は、調査時に店舗で販売していた商品の目安値です。

■コストコで「チョイスビーフ Tボーン ステーキ」をチェック！ ヒレとサーロイン両方楽しめる

コストコの「アメリカ産チルド チョイスビーフ Tボーン（ヒレ＆サーロイン）ステーキ」は、ステーキ用にカットされた骨付きのお肉。ヒレとサーロインの2つの部位を味わえる、豪華ディナーやバーベキューにも最適な商品です。

「アメリカ産チルド チョイスビーフ Tボーン（ヒレ＆サーロイン）ステーキ」の値段は？

コストコの「アメリカ産チルド チョイスビーフ Tボーン（ヒレ＆サーロイン）ステーキ」の値段は、100gあたり498円（税込／調査時）です。正味量が1526gのもので、7,599円（税込）でした。

チョイスビーフとは？ Tボーンはどんな部位？？

アメリカの農務省（USDA）には牛肉の格付けシステムがあり、牛の種類・成熟度・サシ（霜降り）の入り具合・性別などを基準にグレードが決められます。その最高ランクに位置する高級品がプライムビーフで、2番目に位置するのがチョイスビーフ。

プライムビーフと比較するとサシは少ないですが、高品質なことに変わりはなく、おいしいお肉がリーズナブルにいただけます。

Tボーンステーキは、その名の通り骨付きの牛ステーキです。切断面の骨がT字形をしていることから“Tボーン”と呼ばれているのだそう。牛の腰を覆っているサーロインと中心部にあるヒレの両方が楽しめる贅沢な部位です。

下処理は不要！ そのまま焼けて便利

コストコの「アメリカ産チルド チョイスビーフ Tボーン（ヒレ＆サーロイン）ステーキ」はすでに筋切り処理されているので、特に下処理は必要ありません。そのまま焼けて便利な食材です。

焼き方は、フライパン＆オーブン調理がおすすめ！ BBQにも◎

コストコの「アメリカ産チルド チョイスビーフ Tボーン（ヒレ＆サーロイン）ステーキ」は、フライパン＆オーブン調理がおすすめ。ステーキを焼く1時間前くらいに冷蔵庫から出して、常温に戻しておきましょう。

フライパン＆オーブンでの焼き方の簡単な手順は、以下の通りです。

フライパンで焼く際の油は、ステーキから切り取った脂身でもOKです。そこに、にんにくやローズマリーなどお好みの材料を加えてもいいですね。オーブンでの焼き時間は、ステーキの厚さや好みの加減にあわせて調節してくださいね。

下処理要らずのTボーンステーキは、バーベキューにもおすすめです。おおまかな手順は、両面に塩こしょうをし、表面・裏面・側面にしっかり焼き目をつけます。お好みの焼き加減になったら完成です。その後、火からおろしアルミホイルでステーキ全体を包み、5～10分ほど休ませると肉汁が閉じ込められます。見た目も華やかなTボーンステーキは、バーベキューのメイン料理に持ってこいです。

冷凍・冷蔵保存方法は、1切れずつラップしてから食品保存袋で冷凍

コストコの「アメリカ産チルド チョイスビーフ Tボーン（ヒレ＆サーロイン）ステーキ」は、チルド製品です。せっかくなら消費期限内に使い切りたいですが、冷凍保存も可能です。1切れずつラップをして、食品保存袋で冷凍するのがおすすめ。解凍は冷蔵庫に移して、ゆっくり時間をかけてくださいね。

■コストコの牛肉「アメリカ産チルド チョイスビーフ Tボーン（ヒレ＆サーロイン）ステーキ」に関する口コミ

コストコの牛肉「アメリカ産チルド チョイスビーフ Tボーン（ヒレ＆サーロイン）ステーキ」を実際に購入した人がどんな感想を述べているか気になりますよね。良い口コミと悪い口コミを以下にまとめました。

良い口コミ

今日の晩メシ～っ
2日遅れの結婚記念日ゴハンでございますぅ
コストコで買ってきたTボーンをトーマス2号で焼いてみましたぁ
自分で作ると味とか焼き加減とか好きにできるのがいいね（Xより引用） 物量で殴りつけてくるコストコにおいてさえなかなか手に入らないレア食材のTボーン肉を確保できたので今日はよき一日。しかも2枚パックのうちひとつはポーターハウス級のフィレの多さなので今日はとてもよき一日（Xより引用） ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ風 コストコのTボーンを炭火でアルサングエ(血の滴るよう)に 塩とエクストラバージンオリーブオイルで サーロインとヒレを楽しめる ヒレ部位が好み（Xより引用）

「好みの焼き加減に調節できる」「サーロインとヒレが楽しめる」という声がありました。贅沢なディナーはもちろん、記念日やバーベキューでも活躍する食材のようです。

また、Tボーンステーキはコストコでもなかなか手に入らない「レア食材」のようなので、見つけたらラッキー。気軽に購入する値段ではありませんが、冷凍もできるので特別な日にはぜひ試してみたいですね。

悪い口コミ

特に「まずい」などといった悪い口コミは見当たりませんでした。

コストコ以外にTボーンステーキが売っている場所はある？

「アメリカ産チルド チョイスビーフ Tボーン（ヒレ＆サーロイン）ステーキ」は、コストコでもタイミングや時期によっては購入できないこともある商品です。

コストコ以外のお店でTボーンステーキの取り扱いはあるのかネットで調べてみたところ、業務スーパーや肉のハナマサ、ロピアなどで販売歴があるようです。現在も販売しているか、通年販売か等は不明ですが、いろいろなお店のTボーンステーキを食べ比べてみるのも面白そうですね。

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DATA コストコ┃アメリカ産チルド チョイスビーフ Tボーン（ヒレ＆サーロイン）ステーキ

価格：100gあたり498円（税込／調査時）

品番：98310

◆今回調査した店舗
コストコ 千葉ニュータウン 倉庫店
〒270-1360
千葉県印西市泉野3-1186-4
電車：北総鉄道千葉ニュータウン中央駅より徒歩15分
駐車台数：784台（平面駐車場）
営業時間：10:00-20:00
https://www.costco.co.jp/store-finder/Chiba%20New%20Town

※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。

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