ライブ動画173:佐々木シェフが教える!濃厚ガナッシュとキャラメルのタルト

見どころ満載
コッタライブ

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ライブ動画とは、InstagramやYoutube上で無料で見られる、リアルタイムの動画投稿のことです。
テレビで例えるなら生放送です。他の動画配信と違って、リアルタイムの臨場感を味わうことができたり、
出演者に対して、コメント欄で質問を投げかけ、それに応えてもらうことができたりするので、双方向のコミュニケーションが楽しめます。

【第173回】佐々木シェフが教える!

生キャラメルショコラのタルト

■配信日時
2024年4月19日(金) 21:00～22:00

■テーマ
ローソンで販売中の「濃厚ガナッシュとキャラメルソースのサブレ」をお家でも作れるように、佐々木シェフがタルトへアレンジ!濃厚なガナッシュショコラに、生キャラメルがたまらないおいしさ。メレンゲの絞りは口金ではなく、あるアイテムを使うことで独特なフォルムに!ポイント満載の貴重なライブ配信、ぜひご覧ください。

■閲覧方法
cottaの公式Instagram、もしくは公式Youtubeでご覧になれます。事前にどちらかで閲覧の準備をお願い致します。
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■佐々木元シェフについて
1990年生まれ、三重県出身。専門学校を卒業後、「パティスリーキャロリーヌ」、「マテリエル」にて修行を重ね、両店でスーシェフを務める。フランスで開催された「ルレ・デセールシャルル・プルースト」杯で準優勝するなど、輝かしい経歴の持ち主。 2022年10月より、「la boutique de yukinoshita kamakura」のシェフパティシエに就任。