横浜の地元特派員が思わず教えたくなる、上大岡の人気店を３つセレクトしてご紹介します。
※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください
創業1972年！地元に愛され半世紀！老舗の炭火焼き鳥【鳥佳】＠上大岡駅
こんにちは、ぴんくのうさぎです。
地元の人が通うお店は間違いない、これは共通認識ではないでしょうか。
今回は完全にローカルネタ、上大岡界隈の人が自信を持っておすすめする老舗焼き鳥店にお邪魔してきました。
地元の人はみんな知っている？？上大岡駅のアーケードを抜けてすぐの雑居ビル、表に看板がありました。エレベーターで2階へ上ればすぐお店、「焼鳥専門五十年」の暖簾をくぐります。入口が少し分かりにくいかと思いきや、なんのその！店内はほぼ満席、連日大賑わいの名店です。
人気店に潜入！串をメインに、焼き鳥専門店らしい丼ものと一品料理があります。
自慢は、鮮度を追求した鶏、焼きの備長炭、秘伝のタレだそう。新鮮さにこだわって仕入れる鶏を、備長炭の直火で焼いています。カウンター席からは、煙をまといながら絶妙に焼き上げる大将の技が見えます。そして秘伝のタレは代々継ぎ足しで、受け継いでいるとか。お得なセットもおす...
地元の肉好きよ、集まれ！今宵はゆるりと焼き肉！【肉匠いっしん】＠上大岡
こんにちは、ぴんくのうさぎです。
今年はうるう年、2月の貴重な29日。ニクの日には、やっぱり美味しいお肉が食べたい！そんなみなさまに、知る人ぞ知る焼肉屋さんをご紹介します。
駅チカなのに知らなかった！！
京急線上大岡駅の裏手に15秒！駅を出てすぐのビルに、牛の看板がありました。
雑居ビルの奥にあり、一度通っただけでは気づかない、その分落ち着いた様子のお店です。シックな外観にやさしく漏れる照明が、小料理屋さんのような入口。しかし扉を開けてみれば、店内は大盛況、楽しそうにお肉を焼く人たちでいっぱいです。
お肉は、選び抜かれたスペシャリティから、ちょっとリッチな特上品、お手軽な部位まで、お好みに合わせて選べるラインナップです。文字通り！本日のおすすめ品
定番中の定番、黒毛和牛カルビ、黒毛和牛ロース、特選上ハラミ。（写真上から）
そしてこの日一番のおすすめ「リブシン」、なんとメニューにはありません。実は...
クオリティ高し！かまどまである！本格居酒屋「母屋食堂一炭もんめ」【上大岡】
娘行きつけの居酒屋「母屋食堂一炭もんめ」。お料理のクオリティが高く、おいしかったので、ご紹介～。
店の奥にはかまどがあり、びっくり！
炊き込みご飯一押しのよう。
炭火焼が魅力！
オープンキッチン、炭火でもくもくになっています。
ドリンクも料理もおいしい！
右:ゆず蜜サワー：ゆずの皮絞りが沢山沈んでいて、混ぜるととてもおいしい！
お通しからしておしゃれで本格的！（枝豆のムース風？ホワイトソース）
梅水晶（サメの骨の梅和え、コリコリ！初めて食べました！）
お月見つくね（手作り感満載！いわゆる冷凍のつくねではないおいしさ！卵の黄身をつけていただきます。こんなおいしいつくね初めて！）
ねぎま（炭火焼だから、いい香りでおいしい！焼きたてで、本格居酒屋ならでは～！）温玉チキン南蛮（千切りキャベツの上に半熟卵！いい感じ！）
とろけるレバー（本当にとろけます！臭みなく、こんなおいしいレバー初めて！）日本酒...
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