栃木県内の桜の名所とその地域のご当地グルメを紹介する「桜巡ってなに食べる？」のコーナーです。最終回の１２日は、那須塩原市にある桜とそれを見ながら食べたいこだわりのスイーツです。
那須塩原市桜町の「黒磯公園」には、およそ３００本のソメイヨシノやサトザクラなどが鮮やかに咲き誇ります。市民の憩いの広場として長い間親しまれているこの公園は、ＪＲ黒磯駅からおよそ１キロのところにあり市外からのアクセスも抜群です。
市の商工会によりますと、園内の桜は現在ほぼ満開で、まさに今が見ごろだということです。また４月１４日までは、さくらまつりが開かれていて、期間中はぼんぼりの点灯や屋台の出店なども行われています。満開の桜に囲まれた園内ではブルーシートを広げて食事をしたり散歩をしたりする人の姿がありました。
そして、ゆっくりとした時間がながれる黒磯公園で桜を見ながら食べたいご当地グルメがこちら。黒磯公園から車で３分、洋菓子店「レスポワール」の「クレームブリュレ」です。
カスタードクリームは市内にある那須千本松牧場の牛乳をたっぷり使い、注文が入ってから表面のカラメルを焼き上げるこだわりの一品です。
ホテルで腕を磨いたオーナーが一つひとつ仕上げる「クレームブリュレ」、皆さんもぜひ桜とともにご賞味ください。
