現在プレオープン中。4月15日グランドオープンのビーガンパン屋
コニカミノルタプラネタリアYOKOHAMAが入っている横濱ゲートタワーに2024年4月15日（月）にグランドオープンするパン屋「アースベーカリー」
横濱ゲートタワーは家からみなとみらい地区への経路の一つでもあるので歩いているとプレオープン中という小さな張り紙が貼ってあるおしゃれなパン屋を発見。どうやらプラントベースにこだわったパン屋のようです。ビーガンパンというと高めあまり美味しいイメージはないのですが店内の商品を見ると種類豊富でリーズナブル！
さっそく購入してきたのでご紹介します。
生地もちもちあんこたっぷりで税込み270円は安い！
商品は種類豊富で一番おいしそうだなって思ったドーナツはまだできていなく（※朝8時代と早すぎの時間のため）ドーナツはあと1時間後くらいとのことで今回はあんぱん（270円）とクロワッサン（324円）を購入。
あんぱんは生地もちもちであんこもたっぷり、想像していたビーガンパンとまるで違く普通においしいあんぱんで超おすすめ。
クロワッサンはバター感を感じることはビーガンでは難しいけどサクサク生地がすばらしくなにより大きい。
店内が広くベーカリー＆カフェなのでイートインもおすすめ。次回は絶対ドーナツを買いたい！
ここは朝8時～オープンなので朝型な私にとっては使い勝手が良い。でもドーナツ狙いだと朝一は勧めない（笑）
まだプレオープン中でほとんどの人が知らないかもなので穴場ですよ。最寄りは新高島町徒歩1分、横浜駅徒歩3分、みなとみらい駅からも行ける場所です。横浜・みなとみらいに来た際に覗いてみてくださいね！
※店内の撮影およびブログ掲載許可済
https://chayam.co.jp/earth-bakery/
EARTH BAKERY ＆ CAFE
神奈川県横浜市西区高島1-2-5 横濱ゲートタワー 1F
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