日本ケロッグの人気シリーズ「素材まるごとグラノラ」から、シリーズ最大の脂質70%オフを実現した新製品『素材まるごとグラノラ 脂質70%オフ』が発売され、サンプルを送って頂いたので食べてレポートする。
ホテルニューオータニ総料理長監修のおいしさはそのままに、ヘルシーさをアップ！
日本ケロッグ『素材まるごとグラノラ 脂質70%オフ』（400g・参考価格 税込753円 ※編集部調べ・2024年3月25日発売）は、「素材まるごとグラノラ」シリーズ最大の脂質70%オフを実現した新製品だ。 素材一つ一つの良さを最大限に活かした「素材まるごとグラノラシリーズ」現行ラインナップはこちら。
従来品の「素材まるごとグラノラ 脂質ハーフ」から更なる改良を重ね、1食あたりの脂質量を0.8gまで削減。脂質の多いオーツ麦を大麦に全て置き換え、植物油脂の配合も見直すことで大幅なカットに成功したという。
まず、たっぷり入っていて驚いた。器にあけると、彩りがきれいで美味しそう！ 引き続き監修したホテルニューオータニ中島総料理長は、見た目にもこだわったのかもしれない。 味わいは、増量されたパイナップルの酸味も効いていて、爽やかでおいしい!! 甘味も充分なので、砂糖を加える必要性はまったく感じられなかった。
興味深いのは、軽やかなミニフレークの見た目と食感だ。なんでも、グラノラ専用に開発したミニフレークの構成比にこだわり、穀物同士の結着を弱めることで軽やかな食感になったという。
栄養バランス的にも、ビタミンB1、B2、B6、葉酸、ビタミンDという5種類のビタミンと、鉄分や食物繊維も入っていて頼もしい。 食べ方としては、朝ごはんをこれに置き換えるだけで、脂質を抑えられるという。ホテル品質のおいしさを脂質控えめで楽しめるなんて、最高だと思った。ほんとうにおいしかったので。
今回同時に、『素材まるごとグラノラ 糖質オフ』（340g・参考価格 約700円 ※編集部調べ・2024年3月25日発売）もパッケージデザインがリニューアルされた。新の見分け方は、左側に青丸で「チョコ＆ラズベリー」と描かれていることだ。こちらもホテルニューオータニ監修の味わいで、糖質が気になる人に人気のシリアルだ。 左側の栄養成分表示が『素材まるごとグラノラ 糖質オフ』で、右側が『素材まるごとグラノラ 脂質70%オフ』だ。
脂質の摂取量を制限する脂質制限ダイエットと、炭水化物を制限する糖質制限ダイエット。どちらも続けることが大変だが、おいしければ続けやすいはずだ（経験上）。
新TVCMに伴い、ホテルニューオータニの朝食券などが当たる公式X（旧Twitter）「#おいしさ認定」キャンペーンを4月19日まで実施中。
