▼材料
・ フランスパン:4切れ
・ 卵:1個
・ 牛乳:100cc
・ 豚肉スライス:4切れ
・ 油:小さじ1
・ 塩胡椒:適量
・ スライスチーズ(ピザ用):2枚
フランスパンを斜め2cmの厚切りにします。
ボウルに卵、牛乳を混ぜ浸しておきます。
フライパンを熱し、油をいれ馴染ませます。
豚肉を広げるように入れます。
ひっくり返し、カリッと焼きます。
塩胡椒します。
浸しておいたフランスパンを乗せます。
上からフライ返しで押しあてます。
豚肉とくっつけますよ。
ひっくり返します。
スライスチーズを乗せます。
1枚半分ぐらいが丁度良い大きさですよ。
器に盛り付け、お好みでトマトケチャップをかけます。
温かい飲み物と一緒にお召し上がり下さい。
■ コツ・ポイント
豚肉をカリッと焼いてあるのでとってもジューシーで美味しいフレンチトーストです。
是非オススメです。
暮らしニスタ/舞maiさん